وزير الزراعة: برنامج زمني للمرور اليومي على المجازر

كتب: محمد أبو عمرة

وزير الزراعة: برنامج زمني للمرور اليومي على المجازر

وزير الزراعة: برنامج زمني للمرور اليومي على المجازر

قال الدكتور عصام فايد وزير الزراعة واستصلاح الأراضي أن الهيئة العامة للخدمات البيطرية ممثلة في الإدارة المركزية للصحة العامة بالمجازر، تقوم بالتخطيط والمتابعة الحقلية، ووضع أسس لأعمال مكافحة الأمراض المشتركة، فضلاً عن تحديد شروط ومواصفات المجازر وأساليب تطوير العمل والارتقاء بمستوى العاملين بها، وذلك من خلال الدورات التدريبية المستمرة ومنح التصاريح لبعض المهن المكملة بالمجازر مثل: السلاخين، وإصدار تصاريح المنشآت، و تجهيز الأمعاء المعدة للتصدير.

وأكد فايد انه تم إعداد برنامج زمني مكثف للمرور الدوري على جميع مجازر الجمهورية، وذلك بالتعاون مع مديريات الطب البيطري في المحافظات لضمان سلامة اللحوم والدواجن المنتجة بهذه المجازر، فضلاً عن الحد من ظاهرة الذبح خارج المجازر المعتمدة والتي تخضع للإشراف البيطري الكامل.​

 


مواضيع متعلقة