"اتغدي معانا".. دجاج الكورن فليكس بالفرن
"اتغدي معانا".. دجاج الكورن فليكس بالفرن
المكونات:
كوب حليب
1/3 كوب جوز هند مفروم
2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو
كوب بقسماط مطحون أو كورن فليكس
ملح، فلفل أسود، بهارات (حسب الرغبة)
750 جراما "دبوس دجاج"
ملعقة صغيرة زبد
طريقة التحضير:
1- يسخن الفرن على 200 درجة مئوية.
2- يصب الحليب على الدجاج في إناء ويترك في الثلاجة لمدة ساعة.
3- يخلط البقسماط مع جوز الهند والفلفل الأحمر والأسود والملح والبهارات.
4- يدهن قالب الفرن بالزبد ثم يضاف إليه الدجاج بالحليب.
5- يضاف خليط البقسماط على الدجاج ويقلب جيداً.
6- يدخل القالب في الفر حتى يتشرب الدجاج الحليب.
7- ويقدم، بجانب السلطة الخضراء.
