أستاذ أمراض باطنية: على مرضى الضغط والسكر التقليل من تناول الأسماك المملحة

مريض السكر له محاذير عند تناول الأسماك المالحة، يوضحها دكتور سامي داوود، أستاذ الأمراض الباطنية، قائلا إن مرض السكر عادة ما يصاحبه أمراض أخرى كالضغط والقلب، لذا يفضل ألا يتناول الرنجة والفسيخ والملوحة، لأنها يمكن أن تؤدي إلى تصلب في شرايين الأيدي والأرجل، ويمكن أن يصل الأمر إلى ذبحة صدرية. وأوضح أن مريض السكر إذا تناول تلك الأطعمة يجب أن يقلل بقدر الإمكان من الكمية، وكذلك من الخبز لأنه يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، وعليه تناول البصل ولكن بكميات معقولة. كما ينصح الدكتور سامي داوود مريض السكر بأن يحتسي عصير ليمون بنصف ملعقة سكر، أو عصير الطماطم لأنه معرض في أي وقت لارتفاع السكر وخصوصا بعد تناول تلك الأطعمة، وعليه أن يتناول جميع الأدوية الخاصة به في موعدها في هذا اليوم وقبله بيوم أيضا. وينصح دكتور داوود مريض الضغط العالي بأن يمتنع عن تناول تلك الأطعمة، لأنها تحتوي على كميات هائلة من الأملاح يمكن أن تؤدي لارتفاع الضغط وتزيد من فرص الإصابة بجلطة في المخ وهبوط حاد في الدورة الدموية. أما عن مريض الضغط المنخفض يسمح له بتناول تلك الأطعمة ولكن بكميات محدودة.