بالصور| أطول ساندوتش في العالم ببورسعيد وصاحب الفكرة: لأول مرة في مصر

12:55 م | السبت 08 أبريل 2017

"أكبر ساندوتش في العالم"، مسابقة انطلقت من محافظة بورسعيد، أمس، في إطار احتفالات يوم اليتيم، نظمته الجمعية الفرعونية للطهاة بمصر، أحد مؤسسات المجتمع المدني بالمحافظة، بطول 1000 متر على الممشى السياحي بمدخل المجرى الملاحي لقناة السويس، للمرة الأولى في مصر.

{long_qoute_1}

إعداد ساندوتش بطول1000 متر، فكرة استهدف بها القائمين عليها إيصال رسالة سلام للعالم، بأن مصر بلد الأمن والأمان،"عملناها في بورسعيد لأنها مدخل مصر،"، وفقًا لما أكده أحمد عطية، رئيس مجلس إدارة الجمعية الفرعونية للطهاة بمصر.

ويقول عطية في تصريحات لـ"الوطن":" تم الاستعداد للاحتفالية منذ حوالي 4 شهور، بمشاركة تطوعية لأكثر من 350 فرد من محافظات مختلفة، وتم تنفيذ الساندوتش بالكامل أمام الحضور أمس وسبب اختيار طول ألف متر عشان يبقى رقم قياسي لأول مرة في مصر".

بلغت تكلفة الساندوتش نحو 120 ألف جنيه بتمويل كامل من أهالي المحافظة، شاملة المكونات والخامات المستخدمة للطهي والكراسي والترابيزات واللافتات الموضوعة في الاحتفالية، وفقًا لرئيس مجلس إدارة الجمعية.

{long_qoute_2}

"فراخ ستربس وخس ومايونيز وخيار مخلل"، مكونات أطول ساندوتش في العالم، بصناعة مصرية كاملة، تم تنفيذه أمام الحضور في غضون 3 ساعات فقط، حسب قول الشيف نبيل فاروق، صاحب الفكرة والمنفذ لها، بمساعدة الفريق المشارك في المسابقة.

ويروي الشيف نبيل لـ"الوطن" تفاصيل الإعداد والتجهيز قائلًا:" تحضير مكونات الساندوتش كان قبلها ب48 ساعة والتنفيذ والطهي استغرق 3 ساعات فوق الممشى السياحي في بورسعيد أمام الحضور في الحفلة، وكل واحد في الفريق كان عارف دوره من خلال ورش التدريب العملي قبل الحدث".

تم توزيع الساندوتش على دور الأيتام بالمحافظة، في نهاية الاحتفالية، ويقول صاحب الفكرة:" أصعب حاجة في مراحل التنفيذ هو الشغل تحت الشمس في الحر، لكن كان هدفنا ننفذ شئ مختلف ونجحنا في تنفيذ أول ساندوتش بالطول ده في مصر ".