محافظ اسيوط يوجه بتكثيف الرقابة على الأسواق استعدادا لرمضان
المهندس ياسر الدسوقي محافظ أسيوط
شدد المهندس ياسر الدسوقي، محافظ أسيوط، على مسؤولي الطب البيطري في المحافظة، بتكثيف الرقابة على مجازر اللحوم الحمراء والدواجن خلال شهر رمضان المبارك، والمرور على الأكمنة ونقاط التفتيش، لمنع دخول أو خروج اللحوم المخالفة للائحة المجازر الحكومية، وتشكيل غرفة عمليات بمديرية الطب البيطري تعمل على مدار 24 ساعة للرد على استفسارات وشكاوى المواطنين، بالتنسيق مع غرفة العمليات المركزية في المحافظة.
وطالب المحافظ مسؤولى التفتيش والمتابعة بمديريتي الطب البيطري والتموين، بمتابعة المعروض في الأسواق من المنتجات ذات الأصل الحيواني، حفاظا على صحة وسلامة المواطنين، والتأكد من توافر أماكن عرض وبيع اللحوم والمنتجات الحيوانية، في جميع القرى والمراكز لتوفير اللحوم بمختلف أنواعها للمواطنين، وسد احتياجاتهم.
من جانبه أكد الدكتور محمد بخيت إبراهيم، مديرعام مديرية الطب البيطري في أسيوط، استمرارعمل جميع المجازر طوال الـ24 ساعة خلال شهر رمضان، والذبح تحت إشراف مدير المجزر، مشيرًا إلى أن إجمالي المجازر على مستوى المحافظة 36 مجزرا.
وأعلن بخيت اتخاذ إجراءات رادعة ضد أي مخالفات يتم رصدها، وغلق المجازر المخالفة للضوابط واللوائح التي حددها القانون، والتأكد من إعدام الحيوانات المصابة واللحوم الفاسدة التى يتم ضبطها خلال الحملات البيطرية والتموينية على الاسواق والمجازر، حرصا على حياة وصحة المواطنين.
وأشار مدير المديرية إلى التنسيق مع مديرية التموين والرقابة التموينية بتكثيف الحملات البيطرية للتفتيش على محال الجزارة وبيع وعرض اللحوم والدواجن والأسماك بكردون المحافظة، للتأكد من سلامة التخزين والحفظ، ومطابقة المجمدات للمواصفات القياسية المصرية، إضافة إلى المرور على المطاعم والفنادق السياحية، للتأكد من سلامة الوجبات التي تقدمها، وعمل برنامج يومي للمرور ومتابعة الجمعيات التعاونية الاستهلاكية للتأكد من صلاحية المنتجات المقدمة بها.
وقال بخيت إنه سيتم إلغاء جميع الأجازات للأطباء والعاملين في المجازر خلال الشهر المبارك، إضافة إلى تنظيم حملات إرشادية للمواطنين لتوعيتهم بنوعية اللحوم المذبوحة داخل المجازر الحكومية، عن طريق اللوحات الإرشادية والإذاعية المسموعة والنشرات الإرشادية، موضحا انه تم عمل غرفة عمليات مركزية بمديرية الطب البيطري على مدار 24 ساعة، والاتصال على أرقام 2328443/ 2323596 للرد على استفسارات المواطنين في أي وقت.
