العيد يشعل أسعار البيض.. والكرتونة بـ40 جنيهاً
ارتفاع أسعار البيض فى كافة أماكن البيع
لم تشفع للمستهلك حقيقة أن مصر حققت الاكتفاء الذاتى من البيض، فبالإضافة إلى الارتفاعات التى شهدتها أسعار السلع الاستهلاكية على مدار الأشهر الماضية، فإن الأيام الأخيرة شهدت قفزات أكثر حدة فى أسعار «البيض».
شعبة الدواجن: مصانع الكعك السبب
«الوطن» أجرت جولة فى عدد من الأسواق، رصدت خلالها ارتفاع سعر كرتونة «طبق البيض» بما يتراوح بين 40 و50 جنيهاً، وهى أرقام لم تتحقق فى أى وقت مضى، ويشير التقرير الاقتصادى الصادر عن غرفة القاهرة التجارية إلى أن الارتفاع فى الأسعار يأتى على الرغم من تحقيق مصر الاكتفاء الذاتى لمدة عامين على التوالى، وأوضح التقرير أن أسعار البيض فى السلاسل التجارية والهايبر لم تتجاوز الـ٢٨ جنيهاً لنفس الشهر من العام الماضى، فى الوقت الذى بلغت فيه أسعار البيض البلدى 60 جنيهاً، مقارنة بنحو 42 و45 جنيهاً. عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية، يفسر زيادة الأسعار بارتفاع الطلب على البيض من قبَل مصانع الحلويات ومصانع الكعك والبسكويت الذى يتم إنتاجه وطرحه خلال الأيام المقبلة، وقبيل عيد الفطر، ويرى «السيد» أن تعدد حلقات التداول أدى إلى ارتفاع الأسعار، خاصة أن التاجر وحده يحصل على ١٠ جنيهات فى «الكرتونة» كربح.