موز جديد يمكن أكل قشرته.. هل تتخيل الطعم؟
موز جديد يمكن أكل قشرته.. هل تتخيل الطعم؟
ابتكر مزارعون يابانيون نسخة جديدة من فاكهة الموز تتميز بأن قشرتها صالحة للأكل، وفقًا لما نشرته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.
وتم الاستعانة بتنقيات توفر أجواء مشابهة لتلك التي كانت تنمو فيها الفاكهة إبان نهاية العصر الجليدي منذ 20 ألف عام، بحسب "سبوتنك".
ويحتاج الموز لعامين حتى ينضج ويصبح صالحًا للأكل، وبفضل التقنية الجديدة يتم اختصار المدة إلى أربعة أشهر.
ويخلق المزارعون ظروفًا مشابهة للعصر الجليدي عن طريق تجميد شتلات الموز إلى 60 درجة مئوية، قبل زراعتها مرة أخرى عندما تذوب؛ ما يحفز نموها سريعًا.
يذكر أن الفاكهة المنتجة بالتقنية الحديثة يباع منها العشر ثمرات بسعر يصل إلى 5.70 دولارًا، وهو السعر الذي يعد مرتفعًا.
