صلاح طاهر: سمك البلطي الأكثر إنتاجا في مصر بنسبة 58%

قال صلاح طاهر، مدير عام شركة "وادي فيش" للاستزراع السمكي، إن سمك البلطي يعد النوع الأكثر إنتاجًا في مصر، حيث يمثل 58% من حجم إنتاج المزارع السمكية، يليه "البوري" و"الكات".

وأضاف طاهر، خلال ندوة التي عقدها المركز المصري للدراسات الاقتصاد عن الاستزراع السمكي، أنه طبقا لأحدث الإحصائيات المتوفرة، فقد استوردت مصر حوالي 300 ألف طن عام 2015، وهو ما يعنى أن مصر لم تحقق الاكتفاء الذاتي في هذا المجال على الرغم من وجود فرص واعدة لتطوير استزراع وصناعة الأسماك في مصر.

وتابع: "هناك معوقات تواجه هذه الصناعة تجعل القدرة على الاستثمار في حالة انكماش".

• الأسماك
• الأسماك