محافظ المنوفية: إجراءات صارمة لإحكام الرقابة الصحية على أماكن تداول الأغذية

طالب المستشار الدكتور أشرف هلال، محافظ المنوفية بإحكام الرقابة الصحية علي جميع أماكن تداول الأغذية للتأكد من سلامتها ومطابقتها للمواصفات وذلك بسحب عينات منها وإرسالها للمعامل لإجراء الفحوصات بضمان صلاحية استهلاكها وخاصة اللحوم وجميع منتجاتها. وشدد المحافظ على ضرورة المرور المستمر على جميع المجازر للتأكد من توافر الاشتراطات الصحية وسلامة العاملين بها وكذلك المرور على أماكن بيع الأسماك والمخابز وأماكن صناعة الحلوى، كما أكد على ضرورة قيام الإدارة البيطرية ومباحث التموين والرقابة التموينية بالاشتراك مع مراقبة الأغذية والإدارة الصحية لعمل حملات مشتركة من خلال جداول محددة وعرض النتائج بصفة دورية على الإدارة العامة لمراقبة الأغذية. يأتي هذا في إطار حرص محافظ المنوفية على الصحة العامة للمواطنين وإحكام الرقابة على متداولي الأغذية ومدى سلامة الأغذية وصلاحيتها للاستخدام الآدمي وفقا للشروط الصحية.