"حلي معانا".. الكيك الأحمر بالأيس كريم

- المكونات: 2 كوب دقيق كوب سمن كوب و ½ سكر ملعقة صغيرة و ½ ملح 2 بيضة كوب حليب ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة صودا الخبز ملعقة صغيرة خل ملعقة صغيرة كاكاو 2 ملعقة كبيرة بودرة حمراء "متوفرة لدى العطار" كوب ماء 3 أكواب أيس كريم ½ كوب توت أحمر - طريقة التحضير: 1- يخفق الحليب والبيض والفانيليا وصودا الخبز والخل معًا جيدًا، وتوضع جانبًا. 2- في وعاء آخر يضاف الماء للبودرة الحمراء، وتوضع جانبًا. 3- يضاف الملح للدقيق ويخلطان جيدًا، ثم يضافان للسمن والسكر مع خليط الحليب. 4- يضاف الكاكاو ويخلط المزيج جيدًا، ثم يصب السائل الأحمر ويخفق حتى يتحول المزيج للون الأحمر. 5- يصب المزيج في صينية ويدخل الفرن لمدة 20 دقيقة. 6- تترك الكيك لتبرد ثم يوزع الأيس كريم عليها بطريقة متساوية، وتزين بالتوت ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعة، ثم تقدم.