"أحمد" يطبخ وجبات للمحتاجين في محله بجانب صنع الكريب
عادة لم يقطعها منذ سنوات، ينتظر شهر رمضان كي يقدم خدمة للمحتاجين والبسطاء في إطار عمله، وهي طبخ وجبات بأصناف مختلفة مجاناً للحالات الأكثر احتياجاً بمنطقته الهرم، داخل محله الصغير المخصص لبيع "الكريب"، هكذا اعتاد "أحمد منصور"، منذ 5 سنوات، أن يدخل الفرحة على فقراء منطقته، خصوصاً في الشهر الكريم بطريقته الخاصة.
لم يتردّد كثيرًا قبل أن يُقدم على هذه الخطوة، فخبرته في مجال الطبخ دفعه بأن يثق بنجاحه وعدم خسارته، فيقول: "الخير ما بيخسرش، كل سنة فى رمضان بطبخ أكلات وبعمل اطباق اصناف مختلفة رغم اني فاتح محل كريب بس، وبوزع الوجبات دي على المحتاجين جمب شغلي والحمد لله ربنا بيرزقني في رمضان وبكسب احسن من الايام العادية من بيع الكريب".
حركات يديه لم تتوقف عن صنع الكريب بجانب طبخ أصناف أخرى، فعندما يكون "أحمد" بلا عمل ولا زبائن يستغل الوقت في جمع العجائن المتبقية بمحله لعمل كريب لبسطاء منطقته أيضًا: "طول اليوم بفضل أشتغل ومابيبقاش ورايا حاجة غير إني استغل أي عجين متبقى من اليوم اللي فات أو الطازة، وأعمله كريب لأطفال المنطقة أو البسطاء، بجانب طبعاً الطبخ العادي لوجبات فطار للمحتاجين في رمضان"، وتابع: "ببقى في قمة سعادتي لما بلاقي الناس فرحانة، لأن الناس دي محتاجين اللي يحس بيهم، والحمد لله ربنا بيقدر".
تعليقات الفيسبوك