بعد نجاح زراعته.. الشبح بوابة مصر لتصدير الأرز

09:16 م | الأحد 12 أغسطس 2018

أطلقت وزارة الزراعة خطة لتعميم زراعة الأرز الجاف أو ما يسمى بـ"الشبح"، من خلال زيادة المساحة لزراعة الأرز في كفر الشيخ الشرقية والغربية والدقهلية هذا العام، ويعد هذا الصنف من أهم الأصناف التى استنبطها مركز بحوث الأرز في سخا بكفر الشيخ، عقب نجاح تجربة زراعته في محافظتي الغربية وكفر الشيخ.

وقال حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، إن وزارة الزراعة تقوم بعدة تجارب من أجل استنباط زراعة أرز مقاوم للعطش، موضحا أنه النوع الذي نجح حتي الآن هو أرز سخا 107، وهو أرز مقاوم للماء، وتتم زراعته بطريقة الشتل المنتظم، وزراعته في مناطق محددة فقط مثل وجه قبلي لأنه لن يتحمل درجة ملوحة التربة في المناطق الساحلية.

وأوضح أبو صدام لـ"الوطن"، أن أنواع الأرز القديم تنتج ما يقرب من 2.5 إلى 3 أطنان أرز للفدان الواحد، مؤكدًا أن النوع سخا 107 ينتج من 4 إلى 4.5 طن أرز للفدان الواحد، ولكي تصل مصر إلى الاكتافء الذاتي من الأرز بحاجة إلى زراعة مليون فدان.

وتابع نقيب الفلاحين، حددت وزارة الزراعة هذا العام زراعة 200 ألف فدان، وكل عام يتم التوسع في المساحات المزروعة منه، مشيرًا إلى أن الذي يحدد كمية المساحات المقرر زراعتها بمحصول سخا 107 خلال العام المقبل، هو كمية التقاوي الذي ينتجها المحصول المنتهي من سخا.

وقال إبراهيم خلف، عضو لجنة الزراعة بمجلس النواب، إن مركز البحوث الزراعية يعمل علي زراعة أنوع من الأرز الموفرة للمياه، موضحًا أن أكثر الأنواع نجاحًا حتى الآن هو أرز سخا، والذي يعمل على خفض استهلاك فدان الأرز للمياه مع الحصول على الجودة والكمية نفسها من الأرز.

وأوضح خلف لـ"الوطن"، أن الحكومة ستتوسع تدريجيًا في زراعة هذه الأنواع من الأرز، من أجل توفير الاستيراد من الخارج، ونأمل في المستقبل الوصول إلى مرحلة التصدير.