"افطري معانا".. بطاطس بيوريه بالجزر

كتب: سارة سعيد

 "افطري معانا".. بطاطس بيوريه بالجزر

"افطري معانا".. بطاطس بيوريه بالجزر

المكونات: 4 حبات بطاطس مسلوقة 2 حبة جزر مسلوقة ¼ كوب بصل مفروم ¼ كوب كريمة ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود ملعقة صغيرة ثوم مفروم الطريقة: 1- يشوح البصل في الزيت حتى يذبل. 2- تهرس البطاطس مع الجزر، ثم يضاف البصل، وتخلط جيدا. 3- تضاف باقي المكونات وتخلط جيدا، وتقدم للإفطار.