"حلى معانا".. كرات التفاح بالقرفة والسكر

المكونات: ثمرة تفاحة كبيرة كوب دقيق ½ كوب سكر ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ملعقة صغيرة بيكنج بودر ¼ ملعقة صغيرة ملح بيضة ½ كوب حليب ملعقة كبيرة زبد ملعقة صغيرة فانيليا صوص القرفة: 2 ملعقة كبيرة زبد ¼ كوب سكر 2 ملعقة صغيرة قرفة الطريقة: 1- يخلط الدقيق بالسكر والبيكنج بودر، مع القرفة والملح. 2- في وعاء أخر، يخفق البيض مع الحليب والزبد والفانيليا. 3- تبشر التفاحة، ثم تمزج مع الخليطين السابقين جيدا. 4- يصب المزيج في قوالب الكب كيك، وتدخل الفرن لمدة 10-12 دقيقة، حتى يحمر لونها وتتماسك، ثم تترك لتبرد. 5- في مقلاة صغيرة، يذاب الزبد، ثم توضع به كرات التفاح لمدة دقيقة، حتى تصبيح ذهبية اللون. 5- يخلط القرفة والسكر، ثم تغمس به كرات التفاح الساخنة، وتترك لتبرد ثم تقدم للتحلية.