الشيكولاته والكاكاو يحسنان القدرات الفكرية والذاكرة لدى كبار السن

أثبتت أحدث الدراسات العلمية الأمريكية، أن الشيكولاته والكاكاو، الذي يأخذ في شكل مشروب ساخن لديه القدرة على تحسين القدرة الفكرية والعقلية لدى كبار السن، وخاصة الذاكرة، كما يقيان من مخاطر الإصابة بأمراض القلب. كما أشارت الدراسة، التى أجريت على ألف شخص، أن 100 جرام من الشيكولاته السوداء في اليوم تعمل على تخفيض 85% من خطورة الإصابة بأمراض القلب لمدة عشر سنوات. وكشفت الدراسة، أن مادة التيوبرومين الموجوده في بذور الكاكاو وورق الشاي، والموجودة بجرعات عالية في الشيكولاته السوداء، هي مضادة للسعال، وينصح العلماء بتناول من ثلاث إلى أربع قطع يوميا تزن 60 جرامًا. من ناحية أخرى، أشارت الدراسة إلى أن الذين يتناولون الشيكولاته أكثر من مرتين في الاسبوع، لديهم مؤشر للكتلة الجسدية أقل من الآخرين، وأن الكولسترول لديهم بنسبة منخفضة.