دراسة: استهلاك المواطن المصري من الشكيولاتة يصل لـ500 جرام سنويا

03:18 م | الثلاثاء 18 ديسمبر 2018

قدمت دراسة تحليلية لشركة أسواق فاينانشيال للدراسات، رؤية متعمقة لأسواق السلع الغذائية في مصر عام 2018.

وذكرت الدراسة التي حصلت الوطن على نسخة منها، أنه خلال الربع الحالي من عام 2018 شهدت أسعار الكاكاو ارتفاعات ملحوظة بالأسعار بلغت نحو 157 دولارا أمريكيا للطن ببورصة لندن و135 دولارًا للطن ببورصة نيويورك مقارنة بأسعار نهاية الربع الثالث من العام الجاري.

وبينت الدراسة، أن ذلك يعود لما نشرته جمعيات الكاكاو الإقليمية، حول وجود طلب قوي في جميع مناطق العالم، وارتفاع مشتريات غانا من الكاكاو هذا الموسم لتصل لـ261.162 ألف طن مقارنة مع 227.956 ألف طن في العام الماضي وفقًا لمجلس غانا للكاكاو، وارتفاع مخزونات الكاكاو المحتفظ بها في الموانئ بمقدار 1.5 الف طن لتصل لـ210 آلاف طن تقريبًا بنهاية شهر نوفمبر 2018 ويعتبر الكاكاو من السلع الأقل أهمية داخل السوق المحلي المصري، لقلة استخداماته الصناعية مقارنة ببعض السلع مثل القمح والذرة والأرز وغيرها من السلع الاستراتيجية.

واستعرضت الدراسة، تغيرات الكاكاو داخل السوق المصري خلال عام 2018 في بعض النقاط التالية:

- يقدر استيراد مصر من الكاكاو والشيكولاتة بقيمة 65.5 مليون دولار خلال العام الحالي.

- شركة مارس ريجلي العالمية أجرت بتوسعات كبيرة بمصانع الشركة بمصر وذلك في خطوه لزيادة الكميات المصدرة من الشيكولاتة، وسيتم تصدير ما يتراوح بين 80 و90% من إجمالي إنتاج مصانع الشركة بمصر.

- يعد استهلاك مصر من الشكولاته ضمن أقل معدلات الستهلاك حيث تصل إلى 500جرام للفرد سنويا في حين تصل إلى 3 كيلوجرامات في السعودية والكويت و12 كيلوجراما في بريطانيا.

- شهدت أسعار الكاكاو والشيكولاتة خلال الـ11 من عام 2018 استقرارا بشكل كبير بالسوق المحلي.

- يعد سوق الشيكولاتة من الأسواق الواعدة للاستثمار في مجال الصناعات الغذائية داخل السوق المصري فتتوجه بعض الشركات الأجنبية بزيادة استثماراتها بهذا المجال خلال الفترة المقبلة.