"افطري معانا".. سلطة الكوسه بالفلفل الملون
"افطري معانا".. سلطة الكوسه بالفلفل الملون
المكونات:
2 حبة كوسة
ثمرة طماطم
كوب فلفل رومي ألوان
ملح، فلفل أسود (حسب الرغبة)
الطريقة:
1- تقطع الكوسه وتشوح حتى تذبل.
2- تضاف الكوسه لمكعبات الفلفل والطماطم.
3- تتبل السلطة بالملح والفلفل الأسود، وتقدم.
