بدائل صحية لحلويات عيد الفطر

12:02 ص | الأربعاء 05 يونيو 2019

في عيد الفطر تمتلئ موائد الأسر المصرية بمختلف الحلويات "كحك وبتيفور وغريبة وبسكوت"، والتي من شأنها أن تسهم في الإصابة بالعديد من المشكلات الهضمية والأمراض الصحية.

واقترح موقع "طب ويب" الصحي أصنافا من "الحلويات الصحية" تكون بديلة لحلويات العيد، والتي تمنح الإنسان شعورا بالطاقة والسعادة دون أن تسبب له أي مشاكل بشرط تناولها باعتدال ودون إسراف.

1- الفواكه المجففة

يوصى الأطباء بتناول التمر والمشمش والأناناس والخوخ المجفف كونها تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، الفيتامينات والمعادن، كما يحتوي التمر على العناصر الغذائية ذات القيم الغنية، فهو غني بالسكريات حيث تبلغ نسبتها نحو 70% من مكوناته، كما يخفف من الكولسترول والدهنيات بنسبة 33% ويمنع التأكسد في الجسم وبهذا يمنع الشيخوخة والأمراض ويحافظ على الخلايا بشكل عام.

2- القطايف:

يفضل عند تناول القطايف المحشية بالجبن أو جوز الهند، أن تكون مشوية بالفرن وغير مقلية.

3- السحلب أو المهلبية أو الأرز بالحليب

عند عمل السحلب ينصح باستخدام الحليب القليل الدسم وإضافة كمية قليلة من السكر أو تفضيل محلي اصطناعي لتقليل كمية السكر والمحافظة على الوزن ودرجات السكر بالدم.