هاني أبو النجا
قال الدكتور هاني أبو النجا، خبير التغذية العلاجية، إنه لا يجب الإسراف في تناول المنتجات الحيوانية، موضحًا أن الشخص البالغ وزنه 80 كيلوجراما، يحتاج إلى 150 جراما من المنتج الحيواني أسبوعيا.
وأضاف أبو النجا، خلال حواره ببرنامج "السفيرة عزيزة"، مع الإعلاميتين جاسمين طه ورضوى حسن، عبر شاشة "dmc"، أن الإفراط في تناول المنتجات الحيوانية، أدى إلى الإصابة ببعض الأمراض السرطانية، مشيرًا إلى أن تناول الأكل النباتي فقط ليس مفيدًا، حيث يترتب عليه فقدان الجسم معادن مهمة مثل الكالسيوم والحديد وفيتامين B12.
وعن الهرم الغذائي الأمثل، قال "أبو النجا" إن الخضراوات والفواكه أهم ما يجب أن يتناوله الإنسان، ثم البروتين، والنشويات: "لكن الهرم الصحي مفيهوش حلويات، لكن ممكن ناكلها بنسبة قليلة، ومينفعش نمنع اللحوم الحيوانية تماما".
وواصل: "أكل لحوم الحيوان مش حرام، إحنا مش أحن عليهم من ربنا، لكن هناك سلوكيات مستهجنة كالذبح في الشوارع".
وأكد، أن النظام الغذائي النباتي يؤدي إلى نقص الوزن، بسبب قلة الدهون والسعرات الحرارية، مشددًا على ضرورة عدم الاستمرار فيه بشكل دائم، لأن ذلك يفقد الجسم الكثير من العناصر الغذائية المهمة.
أردف: "عندنا وجبتين في اليوم، ممكن نخلي وجبتين منهم نباتيين، والسمك مش منتج حيواني، واللجوء للمنتجات المعلبة يزيد الوزن ويؤثر على القولون".
تعليقات الفيسبوك