الصين حولت ترامب لقرع حسن
"خوخ الطعمية" لم يكن الفاكهة الوحيدة التي انتشرت في السوق المصري مؤخرا، وهي فاكهة صينية الأصل في حجم الخوخ الطبيعي، لكنها مسطّحة بعض الشيء وتشبه الطعمية، بل سبقته تقاليع جديدة في الفاكهة، بأشكال هندسية وتصاميم جذابة، مثل القلب والنجمة والجماجم.
الخوخ الصينى يغزو الأسواق: مبطط وشبه قرص الطعمية
شركة Fruit Mould كانت أول من بدأ إنتاج الأشكال "المطرقعة" للفاكهة في الصين وتصديرها للعالم، وتوفر عبر موقعها الإلكتروني معلومات عن قوالب الفاكهة، إذ تعتمد في عملها على تغليف الفاكهة بقوالب بلاستيكية لإكسابها شكل غريب يجذب الأنظار ويزيد المبيعات.
يتسوق المزارعين الراغبين في الحصول على ثمار غريبة الشكل، عبر الموقع الخاص بالشركة، واختيار ما يريدونه من قوالب لتصل إلى منازلهم مرفقة بإرشادات عن كيفية استخدامها وخطوات الحصول على الثمار المرغوب فيها بتلك الأشكال، فإذا كان المزارع يريد الحصول على بطيخ على شكل قلب أو مربع، فعليه وضع قوالب فوق سيقان الفواكه أو الخضراوات وإحكام إغلاقها، لتبدأ الثمار في النمو ببطء وملأ القالب، وفقا لما ذكرته صحيفة ديلي ميل.
لجأت الشركة إلى صناعة قوالب طريفة الشكل بعد نجاح القوالب الأولى، فكما صنعت للبطيخ قوالب مربعة وقلبية الشكل وللخيار قوالب نجمية، صنعت قوالب على شكل الرئيس الأمريكي دونالد ترامب لقرع العسل بطريقة طريفة في العام 2016، خلال الانتخابات الرئاسية في الولايات المتحدة.
الدكتور مصطفى الصالحي أستاذ الفسيولوجي الحيوي في كلية الزراعة بجامعة أسيوط، قال إنّ تغيير شكل الثمار يعود في المقام الأول إلى تغيير الجينات الوراثية للبذور، للتحكم في نمو وشكل الثمرة.
وأوضح الصالحي لـ"الوطن" أنّ الفاكهة لها سلالات مختلفة، ويمكن دمجها للحصول على ثمار أفضل، وهذا هو سبب ظهور الخوخ الصيني بهذا الشكل.
وعن ثمرة قرع ترامب، قال الصالحي: "يمكن لهذه الفاكهة أن تتشكل في صورة وجه ترامب أو أي شيء آخر لأنّها من أنواع الفاكهة التي تنمو ببطء، ما يسمح لها بالتشكل.
وأكد الدكتور محمد راغب الحلو أستاذ الوراثة بكلية الزراعة في جامعة أسيوط، أنّ أي تلاعب في الثمار سواء كان بيئيا أو وراثيا يعود بالضرر، فلكل سبب مسبب، ولا يمكننا أن نتلاعب بالثمار دون أن نُفقدها إحدى خصائصها.
تعليقات الفيسبوك