محمود حسن: أنواع العسل لا حصر لها ويتوقف على نوع الزهور
محمود حسن: أنواع العسل لا حصر لها ويتوقف على نوع الزهور
- مهرجان عسل النحل
- عسل النحل
- العسل المصري
- العسل الجبلي
- مهرجان عسل النحل
- عسل النحل
- العسل المصري
- العسل الجبلي
قال الدكتور محمود حسن، منظم مهرجان عسل النحل، إن لعسل النحل العديد من الأنواع، حيث يعتبر العسل المصري واحدًا من أهم أنواع العسل فهو مقاوم للأمراض بشكل كبير، مشيرا إلى أن أنواع العسل لا حصر لها، فهو يتوقف على نوع الزهرة التي يرعى عليها النحل، وهو ما يؤثر في اختلاف مذاق العسل.
وأضاف "حسن"، خلال حواره خلال حواره مع الإعلامي حسام الدين حسين والإعلامية سمر نعيم، ببرنامج "صباح الورد" المذاع عبر شاشة ten الفضائية، أنه على الرغم من اختلاف مذاق العسل الذي يتوقف على نوع الزهرة فإن الفائدة الصحية واحدة لا تتغير.
وأشار منظم مهرجان عسل النحل إلى أن سبب تفاوت أسعار عسل النحل "ندرة الأزهار"، فعسل البرسيم يتوفر بكميات كبيرة نظرًا لزراعة البرسيم على مساحات واسعة في مصر، على عكس العسل الجبلي الذي ينمو على أشجار محددة في الصحراء والمناطق الجبالية.
