كيف يتغلب أبناء البادية بمطروح على برد الصحراء القارس؟.. 5 معلومات
أبناء البادية يجلسون داخل البيت "الخيمة البدوية" ويتناولون الطعام فى مطروح
فى الوقت الذى تشتد فيه البرودة فى صحراء مصر الغربية فى مطروح يتعامل أهالى مطروح من أبناء البادية مع الصقيع والبرودة بشكل مختلف عن أبناء المدن فى أنحاء مصر.
وتختلف البرودة التى تشهدها مطروح عن غيرها من المناطق الأخرى فى المحافظات، خاصة وأنها قارسة ليلا بسبب عدم وجود مبانى كثيرة فى قرى ونجوع مطروح والتى تتسم ببيوت بسيطة مترامية الأطراف تتباعد بعضها عن الآخر، كما أن البيوت مبنية بنظام الدور الواحد، ما يضع أبناء مطروح فى أجواء صعبة طوال موسم الشتاء بسبب قسوة المناخ فى مختلف أنحاء صحراء مطروح التى يعيش فيها غالبية سكان المحافظة باستثناء الشوارع الرئيسية وسط المدن الثمانية بينما سكان جميع القرى فى مناطق مكشوفة داخل الصحراء.
ويحاول أبناء البادية فى صحراء مطروح التغلب على هذه الأجواء الصعبة وننشر لكم 5 معلومات أساسية حول الإجراءات التى يتخذونها.
- جمع الحطب من الصحراء وإيقاده أمام البيت مساء، ما يخفف من وطأة البرودة.
- إشعال الكانون داخل البيت لتدفئة الجميع وتركه خلال النوم.
- طهى بعض الأطعمة فى العشاء مثل المكرونة الجارية واللحمة الضانى مع تناول الفلف الحار معها مما يعطيهم الدفء.
- تسوية الشاى الزردة الذى يسوى على نار هادئة على الحطب وتناوله بشكل مستمر طوال السهرة حتى النوم، بالإضافة إلى تناول التمور مع زيت الزيتون.
- الجلوس فى بيت عرب "الخيمة البدوية" المصنوعة من الصوف والسعر فى مربوعة موضوعة بداخلها مصنوع فرشها من صوف أغنام البرقى التى تشتهر بها مطروح مما يساهم فى دفء المكان، بالإضافة إلى ارتداء الزى البدوى "الجرد" الذى يحمى مرتديه من البرد.