شرب القهوة بانتظام قد يقي من الإصابة بسرطان الكبد

ارجحت نتائج دراسة حديثة أن الأشخاص الذين يشربون على الأقل كوب من القهوة في اليوم، تنخفض لديهم احتمالية الإصابة بسرطان الكبد وذلك بالمقارنة بهؤلاء الذين يشربون القهوة على فترات بعيدة. قام الباحثون باختبار 180000 شخص بالغ لمعرفة عاداتهم الغذائية وعدد المرات التي يشربون بها القهوة، وبدأت الدراسة منذ 1990. وقام الباحثون بتعقب العينة المشاركة الى ما يقرب الى 18 عام وراقب الباحثون الأشخاص الذين أصيبوا بسرطان الكبد، وتم تشخيص 498 من المشاركين في العينة. ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين يشربون القهوة من مرة الى ثلاث مرات في اليوم، تنخفض لديهم خطورة الإصابة بسرطان الكبد بمعدل 29 % مقارنة بهؤلاء الأشخاص الذين يشربون 6 اكواب من القهوة أو أقل في الأسبوع، بينما الأشخاص الذين يشربون القهوة بصفة مستمرة أي أنهم يشربون أكثر من 4 أكواب في اليوم، تنخفض لديهم خطورة الإصابة بسرطان الكبد بمعدل 42 %.