الأيس كريم يعطي انتعاش وقتي إلا أنه يفاقم من مشكلة الشعور بالحر
يتوقع خبراء هيئة الأرصاد الجوية، أن يسود البلاد ،اليوم، الجمعة أول أيام عيد الأضحى المبارك، طقس مائل للحرارة رطب على الوجة البحري والقاهرة، معتدل على السواحل الشمالية، شديد الحرارة على شمال وجنوب الصعيد نهارا، لطيف ليلا على جميع الأنحاء.
ومع الطقس الحار يلجأ الكثيرون لتناول العصائر المثلجة والمياه الغازية ما قد يسبب لهم ضررا على صحتهم.
شرح الدكتور محمد الحوفي أستاذ علوم التغذية، أن الأيس كريم يعطي انتعاشا وقتيا إلا أنه يفاقم من مشكلة الشعور بالحر، إذ أنه يحتوي على نسبة عالية من السكريات ودهون عالية والاثنان يمدان الجسم بسعرات كثيرة ما يجعل الشخص يشعر بالعطش والحرارة أكثر.
كما أن العصائر المثلجة والمياه الغازية والأيس كريم بالإضافة إلى عصير القصب، يخفضون حرارة الجسم إلى حد ما والجو يعوض ذلك الانخفاض، ولكنهم يتسببون في دخول كمية سعرات كبيرة لجسم الشخص.
ونصح "الحوفي" في حديثه لـ"الوطن" باستبدالهم بالمياه العادية لأنها لا تحتوي على سعرات وتساعد على ترطيب الجسم وخفض درجة حرارته "الحاجات دي بتعمل انتعاش وقتي نتيجة لأنها بتخفض درجة حرارة الجسم شوية بس خلال حوالي نص ساعة الشخص هيحس بالحرارة أكتر بسبب السعرات الحرارية العالية اللي دخلت جسمه".
ويمكن شرب اللبن الرائب أو اللبن العادي لإعطاء الجسم الإحساس بالانتعاش والارتواء " اللبن بيعمل فيلم حول جدار المعدة ويقلل من تأثير إفراز الحامض ونتيجة للحرراة العالية الواحد نفسيا مش مرتاح، المضايقة دي بيصاحبها زيادة إفراز الحامض في المعدة واللي بيهديها اللبن".
وحذر "الحوفي" من تناول المثلجات والعصائر المثلجة المصنعة لاحتوائها على نسبة سكريات ودهون وسعرات عالية جدا، كما تحتوي على نسب مواد حافظة كثيرة وكلها مواد مؤكسدة تزيد الشوارد الحرة بالجسم وبالتالي على المدى الطويل تعتبر ضارة بصحة الإنسان، كما أن العصائر المصنعة تزيد من الحموضة في المعدة والأفضل شرب المياه وتناول ثمرة الفاكهة الكاملة لأن الألياف بداخلها تقلل منن نسبة امتصاص السكر في الدم وبالتالي تقليل السعرات ممكن تناولها بين الوحبات ولكن ليس كتحلية لأن العصائر المصنعة تحديدا عبارة عن سكر وألوان وطعوم ، وقد يتسبب تناول العصائر والمثلجات والمياة الغازية بكثرة في إصابة الشخص بالسمنة والسكري.
تعليقات الفيسبوك