متى يكون المشمش والخوخ ضارا بالصحة
في فصل الصيف يحب الناس تناول الفاكهة التي يتعدد أنواعها في هذا الفصل، ولكن هناك بعض الفاكهة مثلما لها فوائد فلها أضرار أيضًا في بعض الحالات، أبرزها الخوخ والمشمش .
عن ذلك، قال الدكتور محمد الحوفي أستاذ علوم الأغذية، إنَّ الفاكهة بشكل عام مفيدة لصحة الإنسان، ولكن يمكن أن تكون خطرة في بعض الحالات، مثل الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري وحموضة عالية في المعدة وزيادة الوزن، عليهم ألا يتناولوا أي فاكهة بها حمضيات مثل المشمش، كما أن تناولها بكثرة يسبب زيادة في الوزن.
وأوضح أستاذ علوم الأغذية، أنَّ على أصحاب أمراض الجهاز الهضمي والتهاب البنكرياس والتهاب المعدة أن يتناولوا كميات قليلة جدا من الخوخ أو المشمش،
ويحتوي الخوخ على الكثير من مضادات الأكسدة التي يمكن لمستوى عالٍ من مضادات الأكسدة في الجسم أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية المختلفة وأيضًا يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
ونصح "الحوفي"، بتناول الخوخ باعتدال وذلك لأن ارتفاع مستوى البوتاسيوم بسبب تناوله في الجسم يمكن أن يخفض ضغط الدم إلى مستوى منخفض بشكل خطير ويؤدي إلى انخفاض ضغط الدم الذي يتميز بأعراض مثل التعب والدوخة والاكتئاب وضبابية الرؤية وصعوبة في التنفس.
وأشار إلى أنَّ الخوخ أو المشمش ممكن أن يُسببا أضرارًا في حال تناولهما دون غسلهما جيدًا حيث أن وجود ميكروبات بسبب المبيدات يسبب أضرار للجسم، ويؤدي إلى تلوث ميكروبي يسبب الإصابة بالإسهال.
ونصح أستاذ علوم الأغذية، من يعانون من آلام في حال تناول المشمش أو الخوخ بشرب اللبن من أجل التقليل من تأثيرهما الضار، مشددًا على ضرورة اختيار فاكهة ناضجة بشكل كافي.
تعليقات الفيسبوك