الطعام أساس الدفا حملة يطلقها بنك الطعام المصرى لمواجهة برد الشتاء
"الطعام أساس الدفا" شعار اختاره بنك الطعام المصرى للحملة الجديدة التى أطلقها بمناسبة دخول فصل الشتاء، خاصة أن نقص الطعام وأحيانا عدم القدرة على توفيره، لا يتسبب فى الشعور بالبرد فقط، بل انعدام الأمان والقدرة على مواصلة الحياة من الأساس.
تستهدف الحملة الجديدة "الطعام أساس الدفا"، توفير وجبات ساخنة للمحتاجين والفقراء فى المحافظات المختلفة، وكذلك توزيع الطعام على سكان المناطق الحدودية، أملا فى التخفيف من آثار الطبيعة الجغرافية القاسية علي حياتهم.
انطلاقة الحملة في نوفمبر الحالي، بأهداف رئيسية، أوضحها محسن سرحان الرئيس التنفيذى لبنك الطعام: "كان تركيزنا فى البداية على المناطق الحدودية، وغدا سنتوجه إلى 35 ألف أسرة فى شمال سيناء، بالتعاون مع الدولة، من أجل توفير الغذاء المناسب لهم، ومن قبل انطلقنا فى العمل فى البحر الأحمر، والسلوم، واهتمامنا بهذه المناطق يعود إلى ابتعادها عن المناطق العمرانية المأهولة بالسكان، وهو ما يجعل وصول الموارد لهم بشكل دائم أمر صعب".
توزيع 5 ملايين وجبة ساخنة على كل الأسر المحتاجة على مستوى الـ27 محافظة فى مصر، هو الجزء الثانى فى الحملة، بحسب "محسن"، إذ قال: "نحافظ على الاشتراطات الصحية، وعنصر الأمان فى صنع تلك الوجبات، فالحفاظ على الصحة أساس الحملة، لأن الغذاء الجيد الصحى والمصنوع بطريقة آمنة وجيدة يساهم فى الحفاظ على صحة المصريين، وبالتالى تحسين حياتهم".
يوضح الرئيس التنفيذي لبنك الطعام، أن توجيه الوجبات للأسر المستحقة، بناء على دراسات وحصر للمحتاجين وأصحاب العوز: "نحن نملك قاعدة بيانات لمليون مصرى، يتم تصنيفهم من الأسر المحتاجة، ويتم تحديثها دوريا عن طريق 5 آلاف جمعية، هم شركاؤنا على الأرض منذ 15 سنة، وقاعدة البيانات على أساسها يتم توجيه الوجبات الساخنة أو كرتونة الطعام".
تتضمن كرتونة الطعام، بحسب محسن، 3 كيلو أرز، كيلو مكرونة، كيلو سكر، 500 جرام عدس، 500 جرام لوبيا، زجاجة زيت، 2 علبة فول، 2 علبة جبنة، علبة صلصة، 2 علبة معلبات لحوم، وتتكلف 120 جنيها.
والوجبة الساخنة تتنوع ما بين وجبة أرز ومعها خضار ولحم، أو وجبة مكرونة ودجاج، أو وجبة مكرونة وكفتة، أو وجبة كشرى، أو وجبة أرز ومعها خضار ودجاج، وتتكلف 35 جنيها.
يضيف الرئيس التنفيذي لبنك الطعام: "البرد تأثيره على الإنسان قاتل وسيئ، والدليل على ذلك أننا نأكل فى الشتاء أكثر من فصل الصيف، لذا فمعاناة الفقراء والمحتاجين تكون أكبر فى الشتاء من تدهور صحى، وسوء تغذية، وأحيانا يكون له تأثير نفسى من عدم الشعور بالأمان، ونحن نحاول علاج ذلك كله من خلال حملة الطعام أساس الدفا".
تعليقات الفيسبوك