فوائد العرقسوس
مذاقه مختلف وغريب، وربما لا يتحمله الكثيرون، إلا أنه مشروب أساسي في فصل الصيف بشكل وشهر رمضان بشكل خاص، فلا توجد أسرة إلا وتعتمد على العرقسوس في المشروبات، وفوائد العرقسوس المتعددة تجعله من أكثر المشروبات أهمية.
ويعد العرقسوس أحد أقدم العلاجات العشبية في العالم، وفوائد العرقسوس تجعله علاجا فعالا لمختلف الأمراض، ويضاف أيضا على نكهات الحلوى والأدوية.
كان الفراعنة في مصر القديمة هم أول من اكتشفوا فوائد العرقسوس، حيث تم تحويل جذور النبات إلى مشروب حلو، كما تم استخدامه في الادوية الصينية واليوانية التقليدية من أجل تهدئة اضطراب المعدة وتقليل الالتهاب وعلاج مشاكل الجهاز التنفسي العلوي، وفقا لموقع «هيلث لاين» الطبي.
من بين أبرز فوائد العرقسوس أنه يحتوي على مركب أساسي يعرف باسم «glycyrrhizin» وهو المسئول عن المذاق الحلو للجذر، ويتميز بخصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات والميكروبات.
ويحتوي جذر العرقسوس على أكثر من 300 مركب وكلها ذات تأثير قوي في القضاء على الاتهابات والميكروبات.
ومن فوائد العرقسوس أنه يعالج مجموعة متنوعة من الأمراض الجلدية مثل حب الشباب والأكزيما.
وفي دراسة أجريت على 60 شخص واستمرت لأسبوعين، وجد الباحثون أن وضع «الجل الموضعي» من جذور العرقسوس يحسن بشكل كبير من الأكزيما الجلدية وحب الشباب.
ينصح العطارون وبائعو الأعشاب بالعرقسوس، فمن بين فوائد العرقسوس أنه يعالج حرقة المعدة، الارتجاع الحمضي، ويخفف من أعراض عسر الهضم مثل اضطراب وحرقة المعدة.
يساعد العرقسوس في علاج قرحة المعدة وهي عبارة عن تقرحات مؤلمة تظره في المعدة أو أسفل المريء أو الأمعاء الدقيقة، وتحدث عادة بسبب الالتهاب الناتج عن بكتيريا الحلزونية البوابية.
من فوائد العرقسوس أنه يساعد على تهدئة السعال والالتهاب التنفسي.
نظرًا لاحتوائه على العديد من المركبات النباتية ذات التأثيرات المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات، فقد تمت دراسة مستخلص جذر العرقسوس لتأثيراته الوقائية ضد أنواع معينة من السرطان.
وعلى وجه الخصوص، تم ربط مستخلص العرقسوس ومركباته بإبطاء أو منع نمو الخلايا في سرطانات الجلد والثدي والقولون والمستقيم والبروستات.
وهي عبارة عن تقرحات داخل الفم مؤلمة جدًا، ويعان يمنها مرضى السرطان أحيانًا كأثر جانبي للعلاج الكيميائي والإشعاعي.
فوائد العرقسوس تساعد على الحماية من البكتيريا التي يمكن أن تؤدي إلى تسوس الأسنان.
أحد أبرز فوائد العرقسوس، كونه يحسن بشكل كبير من مستويات السكر في الدم وصحة الكلى، كما يساعد في علاج التهاب الكبد.
تشير بعض الدراسات إلى أن العرقسوس يقلل من مؤشر كتلة الجسم ويدعم من فقدان الوزن.
تعليقات الفيسبوك