المحشي
وجّه الدكتور أحمد نور الدين أخصائي التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، نصائح هامة للمصريين فى ليلة رأس السنة، مؤكدًا ضرورة تناول طبق صحية يحتوي على العناصر الغذائية التي تناسب الجسم والعمر والحالة الفيسيولوجية: «نصفه عبارة عن خضراوات وفاكهة للوقاية من الأمراض، وربعه حبوب كاملة ونشويات، والربع الأخير بروتين».
ولفت إلى أهمية تناول اللبن، لأنه يحتوي على فيتامين د، شديد الأهمية في خسارة الوزن، إذ أن نسبة الدسم في اللبن أقل كثيرًا مما هو موجود في الأطعمة «المسبكة»: «المحشي لو اتعمل بالطريقة الصحية ميتخنش، لو كترنا من الخضراوات وقللنا الأرز وعملنا التسبيكة بزيت مش بسمنة نبقى قللنا الدهون وريحنا المعدة والإنسان لازم يتعود على الأكل الصحي».
وشدّد صالح خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية هبة ماهر مقدمة برنامج «8 الصبح»، عبر قناة dmc، على ضرورة تناول المياه، مؤكدًا أنّ الألياف الغذائية والأملاح المعدنية في الخضر والفواكه تساعد على الهضم ولا تسبب اضطرابات معوية، وتجنب الإفراط في تناول الدهون والحلويات لأنها تصيب الجسم باضطرابات معوية وعدم راحة في النوم والسمنة المفرطة وتصلب الشرايين وأمراض القلب المختلفة: «لو أكلناها مرة منكررهاش كل يوم، ومتبقاش نمط حياة».
كما نصح بتجنب تناول المياه الغازية، لأنها تحتوي على كميات كبيرة من السكريات، كما أنها تتسبب في الجوع وزيادة القابلية لتناول الطعام، ما يتسبب في زيادة الوزن، مضيفًا: «يجب أن نحافظ على التوازن، وإذا أكثرنا أو أفرطنا في تناول الطعام، يجب أن نمشي ساعة على الأقل».
تعليقات الفيسبوك