اتعشي معانا.. الذرة مع البصل

تقدم "الوطن" الليلة عشاءً لذيذًا وخفيفًا من الذرة مع البصل، يمكن تحضيره في وقت بسيط. المكونات: 2 كوب من الذرة المجمدة 2 ملعقة كبيرة من الزبد بصلة متوسطة مفرومة نصف كوب كرفس مقطع ربع ملعقة صغيرة ملح حبة فلفل مقطعة إلى شرائح رقيقة ملعقة صغيرة من أوراق الريحان المجففة ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم، أو ربع ملعقة من البصل المفروم الطريقة: 1. تشطف الذرة بالماء البارد 2. يذاب الزبد في وعاء على نار متوسطة الحرارة، ثم تطهى الذرة والبصل مع الكرفس في الزبد من 10 إلى 12 دقيقة، مع تحريك الخليط بشكل مستمر حتى ينضج البصل 3. تضاف باقي المكونات إلى الخليط مع تخفيض الحرارة، ويترك لمدة 3 أو 5 دقائق حتى تنضج الذرة 4. يصب الخليط في طبق التقديم