خضروات
هناك أطعمة ومشروبات تحتوي على فيتامينات عديدة لصحة الجسم، تعمل على تعزيز الجهاز المناعي، ومن ثم مقاومة الأمراض التي تظهر في فصل الشتاء، أهمها نزلات البرد، ومن هذه الأغذية السبانخ والطماطم والجزر وغيرها.
كشف الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في حديثه لـ«الوطن» أهم الأطعمة والمشروبات التي تعمل على تعزيز المناعة ومقاومة نزلات البرد، خاصة في فصل الشتاء، وهي:
- الجزر:
الحرص على تناول الجزر بشكل مستمر، لتقوية النظر والحفاظ على صحة العينين، وأيضا تقوية الجهاز المناعي.
- السبانخ:
تعتبر السبانخ كبسولة طبيعية، لتعزيز مناعة الجسم، ومقاومة الأمراض الأخرى، خاصة سرطان الثدي، لاحتوائها على عنصري اللوتين وزياكسانثين بنسبة مرتفعة، وبخلاف ذلك، احتوائها على نسبة كبيرة من حمض الفوليك المعزز للحمض النووي، وهو مفيد للمرأة في فترة الحمل.
- الفلفل والطماطم:
من أهم الخضروات التي تلعب دورا هاما، في الحفاظ على مناعة الجسم، وقدرته على مقاومة الأمراض، والأهم إبقاء الكبد في صحة جيدة.
كما نصح «بدران» بالابتعاد عن بعض الأطعمة؛ كونها تُضعف جهاز المناعة، وهي:
- المقليات:
من المهم الابتعاد عن تناول المقليات بقدر المستطاع، من أجل الحفاظ على الصحة، وزيادة المناعة حتى لا يكون الجسم عرضة للأمراض.
- النشويات:
الإكثار من تناول النشويات، يجعل الشخص عرضة للإصابة بالكثير من الأمراض، وهو ما يقلل من مناعة الجسم، وقدرته على مواجهة المرض.
- السكريات:
يجب الابتعاد عن السكريات، لأنها مصدر رئيسي للأمراض المناعية، وزيادة التهابات المفاصل.
هناك عدة مشروبات نصح بها عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، موضحًا أنها تعمل على تعزيز مناعة الجسم، أهمها:
- الليمون:
الليمون الساخن من أفضل مشروبات فصل الشتاء، لأنه يساعد على تدفئة الجسم، وتعزيز الجهاز المناعي، فضلا عن أنه يحتوي على «فيتامين سي»، بنسبة كبيرة وهو مهم لصحة الجسم.
- اليانسون:
مشروب دافيء يساعد في تقوية الجهاز المناعي للجسم، لذلك يساعد في التخلص من نزلات البرد.
تعليقات الفيسبوك