أستاذة طب أطفال: الوجبات السريعة تضعف مستوي استيعاب الطفل

كشفت إحدى الدراسات العلمية الحديثة، أن الوجبات السريعة تؤثر على مستوى ذكاء الطفل، وتضعف مستوى الاستيعاب لديه. كما أكدت الدكتورة أميرة إدريس أستاذ طب الأطفال في القصر العيني، أن تناول الوجبات السريعة، يعزز الشعور بالكسل والخمول نتيجة النظام الغذائي غير الصحي. ‎وأشارت إدريس، إلى أن تناول السكريات‏ والأطعمة السريعة‏ والدهون بكثرة، يغير سلوك الأطفال‏، وأن الوجبات السريعة تدفع إلى خمول العقل، وكسله، وأن ما يحصل عليه الجسم من الدهون الموجودة بكثرة في "الساندويتشات السريعة"‏ و"وجبات الشوارع" يسبب أضرارًا بالغة بالمخ،‏ ويؤذي قدرة الذاكرة؛‏ لأن هذا الغذاء يمنع وصول الجلوكوز إلى المخ بكمية كافية. وحذرت إدريس، من تناول تلك الوجبات بشكل منتظم، لما لها من تأثير ضار على الجسم كله. ‎ كما أكدت أن المدراس في أوروبا لجأت إلى توعية الأطفال للغذاء الصحي، بأنها قدمت وجبات مدرسية تحتوي على الفواكه، والخضروات لتنشيط، وتحفيز المخ على الاستيعاب، ولابد من الانتباه لخطورة الوجبات السريعة.