عصائر..أرشيفية
غياب ثقافة شرب الماء والسوائل الطبيعية، له آثارا سلبية على الصحة، خاصة خلال فترة الامتحانات، لأن الجسم في هذه الفترة يحتاج إلى عناصر مهمة، تعمل على زيادة تركيزه، وتساعده على التذكر بشكل أسرع، مثل منتجات الحليب والعصائر الطبيعية.
ويوضح الدكتور مجدى بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في حديثه لـ«الوطن»، أهمية تناول المياه والألبان والمشروبات الطبيعية، قبل التوجه إلى الامتحانات.
يحتوي مخ الإنسان على نسبة 80% من المياه، لذا يفضل شرب الماء قبل التوجه إلى الامتحانات، وأيضًا الحليب، ويمكن تناول العصائر المختلفة التي تحتوي على قيمة غذائية عالية، مثل: عصائر الفاكهة وعصير البنجر وعصير الجزر مع البرتقال، أو المشروبات الدافئة، ومنها القرفة والنعناع والينسون وشاي الروزماري وحمص الشام والخروب.
قلة الماء تقلل من إنتاج هرمون السيروتونين «هرمون السعادة»، الذي يحفز الطلاب على إجابة الأسئلة، دون الشعور بأي ضغوطات، وتؤدي إلى الجفاف الذي يمكنه أن يؤثر سلبا على القدرات الإدراكية، وتوفير مياه الشرب في المدارس يحسن قدرة الأطفال على التعلم، من خلال تحسين الانتباه والتركيز والذاكرة القصيرة، والإدراك البصري المكاني، والقدرة على معالجة وتفسير المعلومات البصرية حول مكان الكائنات في البيئة.
أكدت الدراسات الحديثة، أن الذين يعانون من الجفاف، أكثر عرضة للإحساس بالضيق والتعب، وهو أكثر أعراض الجفاف شيوعًا خاصة فى منتصف النهار، العطش أول أعراض الجفاف، وعند الشعور به يعنى ذلك فقدان حوالى 1% إلى 2% من الوزن أو كيلو جرام تقريبا من وزن الشخص البالغ.
الجفاف يؤثر على المخ ، فهو يسبب تقلب المزاج و الصداع والتعب وصعوبة التركيز، ويؤثر سلبًا على الذاكرة، ويقلل الجفاف من المهارات المعرفية والحركية، ويزيد من وقت رد الفعل، والمؤلم أن الجفاف يجعل الفرد أكثر حساسية للألم.
تعليقات الفيسبوك