عادات "شم النسيم".. مش بس "فسيخ" و"بيض ملون"

لا تخلو الموائد المصرية من "الفسيخ" في "شم النسيم"، الذي يعتبر تناوله أحد الطقوس الاحتفالية، التي تمتد جذورها إلى الفراعنة، إضافة إلى تلوين البيض احتفالًا بقدوم الربيع، وتختلف عادات الأم المصرية في الاحتفال بالعيد، لكنها تضفي جوا من البهجة لأطفالها. "الشمامة".. التي تثير رعب الأطفال في ليلة شم النسيم، والتي تأتي للبيوت وتشم الأطفال، كي تعرف من منهم لم يستحم، وهي العادة التي ورثتها الأمهات المصريات عن الفراعنة، الذين كانوا يعتقدون أنها تصب لعناتها على من لم يهتم بالاستحمام، وكثير من الأمهات يضعن الفول والحلبة وغيرها من البقول في المياه لإنباتها قبل قدوم شم النسيم بأسبوع، اعتقادًا منهن أن هذا يأتي "بسنة خضرة" تجلب الخير. واعتاد المصريون على تعليق البصل في رقابهم، ووضعه تحت رؤوسهم، كي يناموا عليه في ليلة شم النسيم، وحافظت كثير الأمهات على هذه العادة، حيث يعلقن أعواد البصل الأخضر على أبواب الغرف، ويضعن الملانة في إناء كبير كي يجلب الخير والبركة للعائلة.