كلية الطب البيطري ببنها تنشر دليلك الشامل لشروط الأضحية السليمة للعيد

أعلنت كلية الطب البيطري بمشتهر بجامعة بنها، عددًا من الشروط والمعايير الصحية لاختيار الأضحية السليمة لضمان صحة الأضحية بمناسبة عيد الأضحى المبارك، في إطار الدور المجتمعي للكلية لخدمة المجتمع والبيئة.

شروط الأضحية السليمة

أوضحت الكلية في بيان لها عددًا من الشروط الواجب توافرها لضمان سلامة الأضاحي خلال عيد الأضحى المبارك. تضمنت الشروط الواجب توافرها في الأضحية تزامنا مع اقتراب عيد الأضحى المبارك وفق ما جاء في بيان الكلية التوعوي:

• أن تكون الأضحية سليمة ظاهريًا وخالية من أي من الأمراض، ولا توجد علامات مرضية مثل العرج أو النحافة والهزال.
• وأن يكون الحيوان نشيط الحركة ولا توجد علامات خمول أو كسل.
• وأن تكون الأغشية المخاطية سليمة ووردية اللون، ولا توجد عليها علامات التهابات أو إفرازات.
• وأن تكون درجة الحرارة طبيعية ولا توجد حمى أو ارتفاع في درجة الحرارة.
• وأن تكون خالية من العور وضعف الرؤية، وتكون العينان لامعتين.
• وكذلك أن تكون خالية من الأمراض الجلدية، ولا توجد تَدَرُّنَات أو تقرحات أو تورمات جلدية أو تحت جلدية.
• وأن تكون خالية من الأمراض التنفسية وما يصاحبها من أعراض مثل الإفرازات الأنفية الملونة والكحة والنهجان الشديد.
• وأن تكون خالية من الأمراض الهضمية وما يصاحبها من أعراض كالإسهال الملون أو سيلان اللعاب الشديد أو تقرح الفم أو انتفاخات الكرش.
• وأن تكون الشهية طبيعية ويُقبل الحيوان على الأكل والشرب.
• وكذلك أن تكون الأضحية خالية من الطفيليات الخارجية.

حالة الأضحية (الأغنام)

تناول منشور الطب البيطري بجامعة بنها التوعوي بمناسبة عيد الأضحى، أنه في حالة الأضحية بالأغنام يجب أن يخلو الصوف من تغير اللون عن الطبيعي أو التساقط الشديد. وضرورة التأكد أن الحيوان لم يتلقَّ أي نوع من العلاجات أو الأدوية قبل الشراء، وخاصة المضادات الحيوية.

بالإضافة إلى الالتزام بالعمر الشرعي للأضحية وهو ألا يقل عمر الأضحية عن عامين بالنسبة للأبقار، وعام بالنسبة للماعز، و6 شهور للأغنام، وخمس سنوات بالنسبة للإبل.

وقال الدكتور محمد محمدي غانم، عميد كلية الطب البيطري السابق بجامعة بنها، إنه ينصح بذبح الأضحية داخل المجازر المعتمدة لضمان سلامة الإجراءات التالية:

• التأكد من سلامة عملية الذبح من خلال الإشراف البيطري.
• منع احتمالات نقل العدوى من خلال دم الأضحية.
• الإشراف البيطري الكامل لعملية الذبح والتأكد من سلامة اللحوم.
• التخلص الآمن من الفضلات لمنع التلوث البيئي.