مع اقتراب عيد الأضحى 2025 تبدأ التجهيزات في كل بيت، ويأتي الممبار على رأس الأكلات المحببة ، وتبدأ السيدات تحضيره ويبحثون عن طرق تنظيفه بسبب رائحته الصعبة، لذا خلال السطور التالية نستعرض تنظيف الممبار بالخليط الثلاثي.. خل وملح وليمون بطريقة فعالة وآمنة، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها على قد الإيد» المعروض على قناة سي بي سي سفرة.

تنظيف الممبار بالخليط الثلاثي.. خل وملح وليمون بطريقة فعالة وآمنة

• كوب من الخل الأبيض.

• ملعقتان كبيرتان من الملح.

• عصير ليمونة كبيرة.

طريقة التنظيف

1. اغسلي الممبار جيدًا تحت الماء الجاري من الخارج.
2. اقلبيه من الداخل إلى الخارج باستخدام ظهر ملعقة أو أصابعك بلُطف.
3. ضعي الممبار في وعاء عميق وأضيفي خليط الخل والملح والليمون.
4. اتركيه منقوعًا في الخليط لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
5. بعد النقع، افركي الممبار برفق باستخدام فرشاة مطبخ صغيرة أو طرف سكين مقلوب لإزالة أي شوائب متبقية.
6. اشطفي الممبار جيدًا بالماء الفاتر.
7. يمكنك تكرار الخطوة مرة أخرى إذا شعرتِ أن الممبار لا يزال يحتاج إلى مزيد من التنظيف.

نصائح مهمة لتنظيف الممبار

1. تجنبي استخدام مواد كيميائية أو صابون في التنظيف.
2. يفضل إضافة شرائح من الليمون إلى ماء النقع للتخلص تمامًا من الرائحة.
3. الهدوء والصبر أثناء التنظيف يساعدان على إنجاز المهمة بدقة دون تمزيق الممبار.
4. بعد التنظيف يمكن وضع الممبار في ماء مغلي لدقيقتين فقط للتعقيم قبل الطهي.

الخل يعمل كمطهر طبيعي، والملح يساعد في إزالة الرواسب، بينما يساهم الليمون في تفتيت الدهون والقضاء على أي رائحة كريهة، ومعًا يشكل هذا الخليط الثلاثي طريقة فعالة وآمنة لتنظيف الممبار دون الحاجة إلى مجهود شاق أو مكونات معقدة.

• تنظيف الممبار بالخليط الثلاثي.. خل وملح وليمون بطر
• تنظيف الممبار بالخليط الثلاثي
• الممبار
• عيد الأضحى