«شعبة الجلود»: قرابة 50% من جلود الأضاحي تستهلك في السوق المحلي
«شعبة الجلود»: قرابة 50% من جلود الأضاحي تستهلك في السوق المحلي
قال محمد مهران رئيس شعبة الجلود بغرفة القاهرة التجارية، إنّ الجلود تعد جزءًا أساسيًا من الصناعات الثقيلة في مصر، ولها أثر اقتصادي كبير سواء في السوق المحلي أو في التصدير، مشيرًا، إلى أن قرابة 50% من هذه الجلود تُستخدم في السوق المحلي، بينما تصدر النسبة المتبقية، ما يعزز من العوائد الاقتصادية للدولة.
تفعيل دور المجازر الرسمية
وطالب مهران، في مداخلة هاتفية ببرنامج صباح الخير يا مصر، عبر القناة الأولى، وزيرة التنمية المحلية بتفعيل دور المجازر الرسمية في مختلف المحافظات، لما لها من أهمية في الإشراف البيطري على الذبائح وضمان الذبح وفق الشريعة الإسلامية، وكذلك لحماية البيئة والحفاظ على جودة الجلود.
وأوضح أن الذبح في المجازر خلال أيام العيد متاح مجانًا، ومع ذلك فإن العديد من المواطنين لا يلتزمون به، إذ يقوم غير المتخصصين مثل السباكين أو التجار بالذبح، ما يؤدي إلى إتلاف الجلد نتيجة غياب الخبرة الفنية.
طريقة حفظ الجلد لا تتطلب تقنيات معقدة
وتابع، أنّ جلود الأضاحي يمكن تحويلها إلى منتجات منزلية مثل السجاد والمفارش ذات الطابع الحضاري، بشرط أن يجري الذبح بشكل صحيح يحافظ على الجلد من التهالك أو القطوع، مشيرًا إلى طريقة حفظ الجلد التي لا تتطلب تقنيات معقدة، بل يكفي فرد الجلد ورشه بكمية من الملح الخشن ليحفظ.
ولفت إلى أن جودة الجلد لا تهم فقط الدولة بل المستهلك نفسه الذي قد يستخدمه أو يتبرع به، مؤكد أن جمع جلود الأضاحي بشكل منظم يمكن أن يضيف دخلًا كبيرًا لخزينة الدولة، خاصة إذا جرى الاستفادة منها بدلاً من رميها.
