7 أطعمة تخفض سكر الدم بشكل طبيعي.. احرص على تناولها

يحدث ارتفاع السكر في الدم عندما يصبح مستوى الجلوكوز في الدم أعلى من المعدل الطبيعي، ما يسبب الشعور بمجموعة من الأعراض، مثل الشعور بالتعب والعطش الشديد وجفاف الفم، بالإضافة إلى عدم وضوح الرؤية والجوع المتكرر والصداع، وفق ما ذكره موقع «health line» الطبي.

تنظيم سكر الدم

وأثبتت العديد من الأبحاث والدراسات، فعالية بعض أنواع الأطعمة في خفض مستويات السكر في الدم بشكل فوري وطبيعي، وفق ما قاله الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية، أبرزها بذور الحلبة، لأنها غنية بالألياف القابلة للذوبان، ما يساعد على تنظيم سكر الدم عن طريق إبطاء هضم وامتصاص الكربوهيدرات.

وتعزز القرفة حساسية الأنسولين وتبطئ تحلل الكربوهيدرات في الجهاز الهضمي، ما يُساعد على تقليل ارتفاع سكر الدم.

تحسين استجابة الجسم للأنسولين

وأكد استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، أن الشوفان من الأطعمة التي تساهم في خفض سكر الدم، لأنها غنية بالألياف القابلة للذوبان، التي تساعد على التحكم في مستويات سكر الدم، مشيرا إلى أن التوت يساعد على تحسين استجابة الجسم للأنسولين، وتقليل مقاومة الخلايا له.

وتعتبر الخضراوات الورقية من الأطعمة التي تساعد على خفض سكر الدم، لأنها من الأغذية قليلة الكربوهيدرات والغنية بالمغنيسيوم والألياف، وتساعد بذور الشيا على تقليل امتصاص السكر في الدم، بفضل غناها بالألياف، وأحماض أوميجا 3 الدهنية، كما يساعد الأفوكادو على إبطاء عملية الهضم وامتصاص السكر، ما يقلل من ارتفاعه.

• سكر الدم
• العطش
• الصداع
• الأفوكادو