مشروعات تجفيف البصل والثوم بسوهاج.. خطة استراتيجية لتعزيز التنمية في الصعيد

كتب: أحمد الأمير

مشروعات تجفيف البصل والثوم بسوهاج.. خطة استراتيجية لتعزيز التنمية في الصعيد

مشروعات تجفيف البصل والثوم بسوهاج.. خطة استراتيجية لتعزيز التنمية في الصعيد

تواصل محافظة سوهاج متابعة تنفيذ مشروع مجمع الصناعات الغذائية المتخصص في تجفيف البصل والثوم، والذي يُقام داخل المنطقة الصناعية الثالثة بحي الكوثر، في خطوة استراتيجية تهدف إلى دفع عجلة التنمية الاقتصادية والصناعية في صعيد مصر.

ويُعد هذا المشروع نموذجًا حيويًا على جهود الدولة في جذب الاستثمارات إلى المناطق الجنوبية، حيث يتم تنفيذه بتكلفة استثمارية تبلغ نحو 140 مليون جنيه، بالتعاون مع هيئة تنمية صعيد مصر التابعة لرئاسة مجلس الوزراء.

وأوضحت محافظة سوهاج أن المشروع يتضمن إنشاء مجمع صناعي متكامل يضم 8 هناجر، إلى جانب مبنى إداري، ومخازن، ومناشر مخصصة لتجفيف البصل، بالإضافة إلى محطة فرز مزوّدة بماكينات غسيل وتجفيف حديثة.

ويهدف هذا المجمع إلى توفير بيئة متكاملة تخدم قطاع الصناعات الغذائية، وتعزز من قدرة المحافظة على جذب المزيد من المستثمرين، بما يدعم مكانة سوهاج كمركز صناعي واعد.

وفي إطار رؤية شاملة للتوسع في المشروعات الزراعية والصناعية، وجّه اللواء عبد الفتاح سراج، محافظ سوهاج، بالبدء في تخصيص أراضٍ لمشروعات إضافية مستقبلية، من بينها مركز لإنتاج شتلات قصب السكر ومصنع لتجفيف الطماطم، بما يعكس تبني المحافظة لخطة تنموية طويلة الأمد للنهوض بالصناعات الغذائية وتعزيز فرص الاستثمار في صعيد مصر.

المشروع يجعل من المحصول قيمة مضافة

تشتهر سوهاج بزراعة البصل والثوم، وهما من المحاصيل ذات الأهمية الاقتصادية. المجمع يهدف إلى تحويل هذه المحاصيل إلى منتجات مجففة ذات قيمة مضافة، مما يزيد من جدواها الاقتصادية.

فرصة لتصدير المنتجات في الصعيد

أشارت المحافظة في بيان اليوم، إلى أنه من خلال تجفيف البصل والثوم، يصبح من الممكن تصدير هذه المنتجات إلى الأسواق العالمية، ما يعزز مكانة سوهاج كمركز للإنتاج الزراعي والصناعي.

ويسهم المشروع في استعادة مكانة محافظات الصعيد في الإنتاج الزراعي، من خلال توفير منشآت متقدمة لمعالجة المحاصيل، مما يقلل من الفاقد ويحسن جودة المنتجات.

ويوفر المشروع فرص عمل من المتوقع أن تصل إلى 210 فرص مباشرة مثل العاملين في المصنع و420 فرصة غير مباشرة مثل سائقي النقل، موردي المواد الخام، والتجار.