نوع من التوابل يقلل فرص الإصابة بسرطان الأمعاء.. دراسة تكشف مفاجأة
نوع من التوابل يقلل فرص الإصابة بسرطان الأمعاء.. دراسة تكشف مفاجأة
سرطان الأمعاء من الأمراض الأكثر شيوعا، وقد يحدث نتيجة تناول نظام غذائي غير صحي يعتمد على اللحوم المصنعة، وتناول أطعمة منخفضة الألياف، لذلك يسعى الباحثون لاكتشاف عوامل طبيعية أو غذائية قد تساهم في الحد من انتشار سرطان الأمعاء أو تقليل فرص ظهوره في ظل تزايد معدلات الإصابة به خاصة بين الشباب.
نوع من التوابل يقلل من سرطان الأمعاء
كشفت دراسة حديثة قام بها مجموعة من الباحثين في جامعة ليستر، أن هناك نوع من التوابل وهو «الكركم»، يمنع نمو الخلايا السرطانية المبكرة في الأمعاء، كما أنه يعمل على تعطيل آليات انتشارها، حيث أظهرت الدراسة أن الكركمين، هو المركب الفعال المسؤول عن اللون البرتقالي في الكركم.
وبحسب الدراسة فإن الكركمين التي يتواجد في الكركم يلتصق ببروتين رئيسي تستخدمه الخلايا الخبيثة للانتشار، ما يوقف عمله ويمنع تكاثر هذه الخلايا قبل تشكل الأورام، وفقا لصحفية «ديلي ميل» البريطانية.
وفي التجارب المعملية، طبّق الباحثون جرعات مكافئة لمستوى المكملات الغذائية على أنسجة الأمعاء، وحينها لاحظوا توقف نمو الخلايا الجذعية الشبيهة بالسرطان، والتي تعتبر مسؤولة عن تطور الأورام وتجددها.
وقام الباحثون بإجراء التجربة على مجموعة من الفئران التي كانت مصابة عمدا بخلايا سرطانية، حيث أظهرت النتائج أن الكركمين يبطئ نمو الورم ويطيل عمر الحيوانات، إذ وتقدر الجرعة البشرية المكافئة بين جرام ونصف إلى جرامين يوميا، وهي جرعة تفوق ما يُستهلك عادة عبر النظام الغذائي.
أعراض الإصابة بسرطان الأمعاء
وعلى الجانب الأخر، قال الدكتور مصطفى قابيل طبيب أمراض الباطنة والجهاز الهضمي، في تصريحات لـ«الوطن» إن سرطان الأمعاء هو الأكثر شيوعا، فهو قد يحدث نتيجة تناول نظام غذائي غير صحي، وهناك العديد من الأعراض التي تدل على الإصابة به، ومنها:
- نزف المستقيم أو خروج دم مع البراز.
- نقصان الوزن الزائد دون تعمد ذلك.
- زيادة مرات الإصابة بالإسهال أو الإمساك.
- الإصابة بالتقلصات المؤلمة أو الغازات أو الألم.
- الضعف أو التعب.
نصائح للوقاية من سرطان الأمعاء
وللوقاية من الإصابة بسرطان الأمعاء، وجه قابيل نصائح يجب على الأشخاص اتباعها للوقاية من الإصابة بسرطان الأمعاء، ومنها أنه يجب على الأشخاص تناول مجموعة متنوعة من الفاكهة والخضراوات والحبوب الكاملة، لاحتواء الفاكهة والخضراوات والحبوب الكاملة على الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات التأكسد التي قد تساعد على تجنب الإصابة بالسرطان، كما يجب على الأشخاص أيضا الإقلاع عن التدخين، فضلا عن ممارسة الرياضة معظم أيام الأسبوع، بالإضافة إلى تجنب الأكلات السريعة غير معلومة المصدر.
