كشف الدكتور علاء جمعة، أستاذ البساتين في كلية الزراعة بجامعة قناة السويس، عن سبب وأهمية تغطية ثمار المانجو، وخاصة الأصناف الأجنبية في المزارع بالأوراق البيضاء، وخاصة خلال شهري يوليو وأغسطس.

سبب تغطية ثمار المانجو وأهميتها

وقال جمعة، في تصريحات لـ«الوطن»، إن تغطية ثمار المانجو الأجنبي بالورق الأبيض يأتي للأسباب الآتية:

1- درجة الحرارة المرتفعة في الصيف لأنها تؤدي إلى حدوث لسعات في ثمار المانجو، ما يؤدي إلى تشوهها وعدم قبولها من المستهلك.

2- انتشار ذبابة الفاكهة والخوخ التي تصيب ثمار المانجو من الجزء الأعلى فقط، لكن الجزء الأسفل لا تصيبه الحشرة.

3- حماية الثمار من العواصف والرياح أو احتكاك الأوراق وأفرع الخشب بالثمار، ما يؤدي إلى تشوه في الثمرة، ما يُقلل قيمتها التسويقية.

جمعة: الورق البيض يقلل درجة حرارة الثمرة

وأضاف جمعة أن التغطية تتم عن طريق لف ورقة بيضاء حول الحباية بطريقه معينة وليست عشوائية للحفاظ على وصول أشعة الشمس إلى الثمرة وعدم تأثرها بالعوامل الجوية بشكل كبير، خاصة وأنها أصبحت من الأصناف الأكثر تصديرا.

وتابع أن سبب تغطية الثمار بالورق بيضاء يأتي لعمله على عكس ضوء الشمس، بدلا من امتصاصه، وهو يعمل على تقليل درجة حرارة الثمرة وحمايتها من التلف أو الطبخ.

• المانجو
• ثمار المانجو
• تغطية ثمار المانجو
• الحفاظ علي ثمار المانجو
• مانجو الإسماعيلية