حملات تموينية مكبرة على مخابز القاهرة للتأكد من جودة إنتاج الخبز
حملات تموينية مكبرة على مخابز القاهرة للتأكد من جودة إنتاج الخبز
شنَّت مديرية التموين بالقاهرة حملة على المخابز البلدية للوقوف على مدى التزام أصحاب المخابز بالقوانين والقرارات والتوجيهات الوزارية المنظمة، والتصدِّي لكل أشكال التلاعب والغش وإحكام السيطرة على المخالفين على مدار اليوم وبشتى المناطق، والتأكد من حركة المخابز وجودة رغيف الخبز البلدي المدعم للمواطنين وإحكام السيطرة على المخابز لمحاربة الفساد والخارجين عن القانون وذلك لكثرة عدد الشكاوى الواردة إلى المديرية.
رصد مخالفات المخابز
وقامت الحملة برئاسة سامح فتحي، مدير الرقابة التموينية، بالمرور على المخابز بمنطقة المرج، وأسفرت عن تحرير 22 محضرًا، منها قيام 2 مخبز بلدي بإحضار ماكينات مخابز أخرى للعمل من خلالها وجرى تحرير محاضر بالواقعة، وتحرير 4 محاضر توقف بالمخابز وجارٍ اتخاذ اللازم لإيقاف تلك المخابز شهرين، بالإضافة إلى تحرير عدد 2 محضر تصرف لعدد 2 مخبز بكمية قدرها 10 شيكارات، فضلاً عن تحرير عدد 12 محضرًا لمخالفة المخابز وعدم الالتزام بالأوزان القانوينة المقررة، وتحرير 2 محضر عدم إنتاج مخبز بلدي غير مطابق للمواصفات القانونية، وجارٍ تشديد الرقابة بمنطقة المرج وجميع المناطق في محافظة القاهرة لضمان وصول الخبز المدعم للمواطنين بالأوزان المقررة والمواصفات القانونية.
حملات تموينة مكثفة
كما أسفرت حملات مديرية التموين عن تحرير عدد 136 محضرًا ما بين نقص وزن وغير مطابق للمواصفات وتصرف وعدم وجود ميزان، وعدم إعطاء بون الصرف وعدم وجود قائمة مواعيد التشغيل ومتوقف جزئي، مع استمرار الحملات اليومية لتشديد الرقابة والمتابعة المستمرة لجميع المخابز بنطاق العاصمة بقطاعاتها الأربع. وكذلك كافة الانشطة التموينية، وعدم السماح بالتجاوز أو التلاعب والحفاظ على انضباط الأسعار.
وأكدت مديرية التموين أنه يجري بذل أقصى الجهود بهدف توفير وضمان وصول الخبز للمستهلكين من المواطنين ومتابعة مدى التزام المخابز بالأسعار الرسمية والمواصفات القياسية للخبز، كما يجرى متابعة المخابز السياحية والأفرنجية على مدار الساعة من خلال الحملات المكثفة اليومية والتي تحدث دون توقف.
