«بشاير البداري» تنعش بيوت أسيوط.. وخطة حكومية نحو العالمية «يا زهر الرمان.. آن أوانك»
«بشاير البداري» تنعش بيوت أسيوط.. وخطة حكومية نحو العالمية «يا زهر الرمان.. آن أوانك»
مع خيوط الشمس الأولى، تستيقظ قرى مركز البدارى فى أسيوط على «بشاير الخير»، فها هو موسم حصاد الرمان قد بدأ، حاملاً معه الأمل ومصدر رزق رئيسياً لآلاف الأسر.. هنا فى «عاصمة الرمان»، إذ يعد «البدارى» من أكبر مراكز زراعة الرمان فى مصر بما يقارب 11 ألف فدان منزرع، والذى تتميز ثماره بالجودة العالية والطعم الفريد، مما يجعلها مطلوبة فى الأسواق المحلية والعالمية.
فرحة جني الرمان في أسيوط
«الكل بيشتغل من أول النهار، والبيوت بتعيش على خير الأرض، والعيون بتلمع من جمال الثمار»، تلك الفرحة التى لا توصف، والتى يعبّر عنها مصطفى نور الدين أبوماجر، أحد أبناء البدارى، هى نتيجة أشهر من العمل الشاق، حتى الوصول إلى بداية الموسم من منتصف أغسطس، والذى يمتد إلى شهر نوفمبر: «استعددنا للموسم من أسابيع، من خلال تجهيز المفارش وفرز الثمار حسب الجودة، استعداداً للتسويق والتصدير، ده موسم بنستناه من السنة للسنة علشان بيوفر فرص عمل للجميع»
العناية الدقيقة هى السر وراء جودة «رمان البدارى»، مثلما يحكى المزارع يوسف جلال غلاب: «المركز يتميز بخصوبة الأرض وجودتها، وريّه من مياه النيل العذبة، فالناس بتلاقى شكل ولون وطعم جذاب».
مزايا أخرى يحكى عنها «نور الدين»: «رمان البدارى لا يقتصر على نوع واحد، بل يضم أصنافاً مختلفة، منها السورى والعربى والأوروبى والبلدى، وكلها تتميز بمواصفات عالية الجودة».
فرص عمل يوفرها موسم الحصاد
هذا الموسم يُمثل شرياناً اقتصادياً حيوياً، ليس فقط للمزارعين فى البدارى، ولكن للمنطقة بأكملها، فيقول «نور الدين»، إن فرص العمل التى يوفّرها الحصاد تمتد إلى الشباب من القرى والمحافظات المجاورة، كما تنشط حركة التجارة والخدمات المحلية من مخابز ومقاهٍ ومواقف سيارات، بالإضافة إلى الفنادق التى تستضيف المصدّرين الأجانب القادمين خصيصاً لشراء هذا المحصول الثمين.
مشروع إنشاء مجمع الصناعات الغذائية ومنتجات الرمان
أكد اللواء دكتور هشام أبوالنصر، محافظ أسيوط، فى حديثه لـ«الوطن» أن الدولة تولى اهتماماً كبيراً بتنمية الصعيد ودعم الصناعات التحويلية، مشيراً إلى أن مشروع إنشاء مجمع الصناعات الغذائية ومنتجات الرمان الجارى إنشاؤه بالمنطقة الصناعية بالكوم الأحمر بمركز البدارى، يُمثل أحد أهم المشروعات الزراعية والصناعية الواعدة بالمحافظة، مشيراً إلى أن المصنع، الذى يتم تنفيذه بالتعاون مع هيئة تنمية الصعيد، سيتيح لمزارعى الرمان تسويق محصولهم بأسعار عادلة، من خلال توفير منظومة متكاملة للتصنيع تشمل إنتاج العصير ودبس الرمان والمنتجات المجفّفة، وفق المعايير الدولية.
أكبر مناطق إنتاج الرمان فى مصر
وأرجع محافظ أسيوط اختيار «البدارى» كموقع للمصنع، لكونها من أكبر مناطق إنتاج الرمان فى مصر، مشيراً إلى أنه جارٍ إعداد الدراسات للبدء فى تنفيذ محور استراتيجى واعد ومحورى يربط البدارى بطريق البحر الأحمر، سيُسهم فى تسهيل نقل منتجات المزارعين إلى الموانئ ومناطق التصدير، ويخفض تكلفة النقل ويختصر زمن الوصول إلى الأسواق، الأمر الذى يفتح مجالات أوسع لتسويق المحصول وزيادة فرص دخوله للأسواق الخارجية، مؤكداً أن تكامل المشروعين «المصنع والطريق» سيُحول محصول الرمان من منتج خام إلى منتج صناعى عالى القيمة.
