«البحوث الزراعية»: 100 مليون دولار قيمة صادرات الطماطم المجففة

كتب: أشرف توفيق

«البحوث الزراعية»: 100 مليون دولار قيمة صادرات الطماطم المجففة

«البحوث الزراعية»: 100 مليون دولار قيمة صادرات الطماطم المجففة

أعلن المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية، أن صادرات الطماطم المجففة والمركزات تجاوزت 100 مليون دولار سنويًا، في إطار جهود دعم تنافسية الصادرات المصرية.

طماطم

جاء هذا الإعلان خلال ورشة عمل نظمها المعمل في محافظة الشرقية، إذ ركزت على أهمية متبقيات المبيدات وتأثيرها على إنتاج وتصدير الطماطم، بمشاركة واسعة من الإدارة المركزية للحجر الزراعي ومديرية الزراعة بمحافظة الشرقية.

وتُعد صناعة الطماطم المجففة فى الأقصر، من أهم الصناعات في القطاع الزراعي، يعمل التجفيف يعمل على إطالة عمر ودورة حياة المحصول، خاصة من إنتاج مصر الكبير من محصول الطماطم، مع زيادة القيمة المضافة للمحصول.

طماطم

- 367 ألف فدان مساحة إنتاج الطماطم في مصر.
- 6.7 مليون طن إنتاج الطماطم سنويًا.
- 52 ألف طن صادرات الطماطم في عام 2024.
- أكثر من 80 ألف طن صادرات الطماطم في النصف الأول من 2025.
- 100 مليون دولار قيمة صادرات مركزات وطماطم مجففة.
- 177 ألف فدان مساحة إنتاج الطماطم في محافظة الشرقية.
- 645 ألف طن إنتاج الطماطم في الشرقية.

طماطم