«الطب البيطري» بالسويس: رفع كفاءة المجازر وفقًا لمعايير الجودة وسلامة الغذاء
«الطب البيطري» بالسويس: رفع كفاءة المجازر وفقًا لمعايير الجودة وسلامة الغذاء
تواصل مديرية الطب البيطري بمٌحافظة السويس أعمال مٌتابعة تطوير ورفع كفاءة المجازر، حيث تفقدت لجنة بيطرية مُتخصصة مجزر السويس العام، تنفيذًا لتوجيهات اللواء أركان حرب طارق حامد الشاذلي محافظ السويس.
أبو الحسن: تطوير ورفع كفاءة المجازر حرصًا على ضمان سلامة اللحوم
أوضحت الدكتورة دينا أحمد أبو الحس، مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة السويس، أن أعمال تطوير ورفع كفاءة المجازر تأتي في مقدمة أولويات المديرية، حرصًا على ضمان سلامة اللحوم وصحة المواطنين.
وشددت على أن المديرية تعمل بشكل مٌتواصل على تطبيق الشروط الصحية ومعايير الجودة داخل المجازر، مٌؤكدة أن التعاون المستمر مع الهيئة العامة للخدمات البيطرية يضمن الوصول إلى منظومة أكثر تطورًا تلبي احتياجات المواطنين.
تعزيز الأمن الغذائي وتحسين المنظومة البيطرية
وأضافت أن خطة التطوير تأتي في إطار رؤية الدولة نحو تعزيز الأمن الغذائي، وتحسين المنظومة البيطرية، بما يتماشى مع أهداف التنمية المستدامة ورؤية مصر 2030.
وأكدت مدير مديرية الطب البيطري بالسويس أن استمرار أعمال المتابعة والتطوير داخل المجازر يعكس التزام الدولة بتحقيق أعلى معايير السلامة والجودة، مُشددة على أن هذه الجهود تأتي في إطار خطة مُتكاملة للارتقاء بالخدمات البيطرية، وضمان توفير غذاء آمن وصحي لجميع المواطنين بمحافظة السويس.
