أفضل الوجبات المدرسية الصحية المحببة للأطفال وتجذبهم للأكل
أفضل الوجبات المدرسية الصحية المحببة للأطفال وتجذبهم للأكل
الوجبات المدرسية الصحية من أهم العوامل التي تؤثر على صحة ونمو الأطفال، وتركيزهم ونشاطهم داخل المدرسة، لذلك تحرص الأمهات على تقديم وجبات بشكل يجذبهم ويحفزهم على تناولها بشغف، بعيداً عن الأطعمة السريعة والمأكولات غير الصحية، ولذلك نستعرض في هذا التقرير أفضل الوجبات المدرسية الصحية التي يحبها الأطفال وتجذبهم للأكل.
وجبات صحية يجب على الأطفال تناولها
هناك العديد من الوجبات المدرسية الصحية التي يجب على الأطفال تناولها، الوجبات التي تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة مثل خبز الحبوب الكاملة أو الشوفان، لتوفير طاقة ثابتة على مدار اليوم، بدلاً من ارتفاع وانخفاض السكر السريع الناتج عن الحلويات، وفقا لما ذكره الدكتور مصطفى قابيل طبيب الباطنة واضطرابات الجهاز الهضمي في تصريحات خاصة لـ«الوطن».
وجبات تحتوي على البروتين
من ضمن الوجبات التي يفضل تناولها خلال فترة الدراسة هى الوجبات التي تحتوي على البروتين عالي الجودة مثل البيض أو الجبن قليل الدسم، لدعم نمو العضلات والأنسجة وتحسين الشعور بالشبع، بالإضافة إلى الوجبات التي تحتوي على الألياف والفيتامينات من الخضروات والفواكة الطازجة مثل الجزر والخيار والتفاح وأيضا الموز لأنها تساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتقوية المناعة.
لم تقتصر الوجبات التي يفضل تناولها في فترة الدراسة عند هذا الحد؛ ولكن من ضمنها الوجبات التي تحتوي على الدهون الصحية مثل المكسرات غير المملحة أو زبدة الفول السوداني، الضرورية لنمو الدماغ وتطور الوظائف العصبية.
وتابع «قابيل» أنه يمكن تقديم هذه المكونات في صور محببة للأطفال مثل ساندويتش دجاج بحبوب كاملة مع شرائح خيار، علبة فواكه مشكلة بألوان جذابة، أصابع جزر مع صوص زبادي، أو بيضة مسلوقة مع شريحة جبن، وغيرها.
