من الإنتاج إلى التخزين.. كيف تؤثر أزمة القمح على الأمن الغذائي في لبنان؟
من الإنتاج إلى التخزين.. كيف تؤثر أزمة القمح على الأمن الغذائي في لبنان؟
قال أحمد سنجاب، مراسل القاهرة الإخبارية من بيروت، إن الصحف اللبنانية ركّزت اليوم على قضية الأمن الغذائي، معتبرة إياها من أبرز الملفات الحيوية في البلاد، خاصة بعد التصريحات الأخيرة لوزير الزراعة اللبناني نزار هاني، الذي تناول بشكل موسّع واقع الزراعة في لبنان، مع تركيز خاص على إنتاج القمح.
القمح المحلي لا يلبي الحاجة
وأوضح سنجاب، خلال مداخلة عبر برنامج «صباح جديد» المذاع على شاشة قناة القاهرة الإخبارية، أن الوزير نزار هاني أشار إلى أن لبنان يحتاج إلى القمح الطري المستخدم في صناعة الخبز، لكن ما يُزرع محليًا لا يغطي سوى 20% من الاحتياجات، بينما يعتمد لبنان بشكل شبه كامل على القمح المستورد من روسيا وأوكرانيا ودول أخرى لتأمين رغيف الخبز للمواطنين.
أزمة التخزين بعد انفجار مرفأ بيروت
وأضاف المراسل أن الوزير اللبناني شدد على أن أكبر تحدٍ يواجه الأمن الغذائي اليوم هو التخزين، إذ كانت الصوامع الرئيسية لتخزين القمح موجودة في ميناء بيروت البحري، لكنها دُمرت بالكامل جراء انفجار المرفأ، ما أدى إلى تراجع القدرة التخزينية للدولة وصعوبة تأمين احتياجات القمح لفترات طويلة.
