تشهد أسعار الدواجن والبيض اليوم السبت 15-11-2025، اهتماما واسعا من المواطنين، خاصة بعد التراجعات المتتالية التي سجلتها بورصة الدواجن خلال الأسبوعين الماضيين، وهو ما انعكس على أسعار البيض والفراخ بمختلف أنواعها في الأسواق، حيث يعود الانخفاض بدخول إنتاج الدورات الجديدة بشكل مكثف إلى السوق، مما رفع حجم المعروض وخفّض التكلفة على المستهلكين.

وبحسب تحديثات بورصة الدواجن ومنصة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء، تستمر أسعار البيض في التراجع وسط حالة من الهدوء في الأسواق نتيجة انخفاض أسعار مدخلات الإنتاج، وعلى رأسها الأعلاف، ورغم إعلان أسعار المزارع، تختلف الأسعار النهائية للمستهلك نتيجة تكاليف النقل ومكاسب التجار.

أسعار البيض اليوم في الأسواق والمزارع

سجلت سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم في المزارع ما بين 100 و105 جنيهات، بينما يتراوح سعرها للمستهلك بين 130 و135 جنيها حسب المنطقة، أما سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم فتراوح في المزارع بين 102 و110 جنيهات، بينما وصل للمستهلك إلى 137–145 جنيها.

تأتي هذه التحديثات في ظل استمرار التراجع العالمي والمحلي لأسعار مدخلات الإنتاج، ما يدعم بقاء أسعار الدواجن والبيض اليوم ضمن نطاق مستقر خلال الفترة الحالية.

أسعار الدواجن اليوم في المزارع والأسواق

استقرت أسعار الفراخ البيضاء اليوم في المزارع عند 59 جنيها للكيلو، بينما تباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 63 و73 جنيها وفقا للمنطقة وهامش الربح، كما استقرت أسعار الفراخ الساسو اليوم عند 81 جنيها في المزارع، ويصل سعرها للمستهلك بين 87 و97 جنيها.

أما سعر الفراخ البلدي اليوم فوصل للمستهلك إلى 110 جنيهات، ويختلف بحسب تكاليف النقل والتوزيع.

وأوضحت شعبة الدواجن أن الاستقرار الحالي في أسعار الدواجن والبيض اليوم يعود إلى وفرة المعروض وتوافر مستلزمات الإنتاج بأسعار مناسبة، مؤكدة أن استمرار هذه المعطيات قد يضمن ثبات الأسعار خلال الأيام المقبلة، مع توقعات بعدم حدوث ارتفاعات كبيرة طالما استمر توازن السوق.

• أسعار البيض
• سعر كرتونة البيض
• أسعار البيض اليوم
• سعر كرتونة البيض اليوم
• سعر كرتونة البيض الأبيض
• سعر البيض في بورصة الدواجن