مصادرة 4.8 طن لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي في حملات على الأسواق بأسوان
مصادرة 4.8 طن لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي في حملات على الأسواق بأسوان
أعلنت مديرية الطب البيطري بأسوان، برئاسة الدكتور جمعة مكي، عن مواصلة تنفيذ حملات موسعة للتفتيش على أسواق ومحال بيع اللحوم والدواجن والأسماك، وذلك تنفيذًا لتوجيهات اللواء إسماعيل كمال محافظ أسوان، بهدف ضمان سلامة المنتجات الغذائية المتداولة وحماية صحة المواطنين.
41 حملة تفتيشية و4.883 كجم لحوم غير صالحة
أوضح مدير المديرية أن فرق أطباء إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم نفذت 41 حملة تفتيشية خلال الفترة الأخيرة، بالتنسيق مع الجهات الرقابية المعنية.
وأسفرت الحملات عن ضبط ومصادرة 4 آلاف و883 كجم من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى تحرير 21 محضر مخالفة ضد المنشآت غير الملتزمة بالاشتراطات الصحية والبيئية.
أكد الدكتور جمعة مكي أن المديرية لن تتهاون مع أي منشأة تهدد صحة المستهلك، مشيرًا إلى استمرار الجهود الرقابية اليومية لضمان الالتزام بمعايير الجودة والسلامة، وتحقيق الأمن الغذائي والصحي للمواطنين.
متابعة المحافظ وتوجيهات بتكثيف الحملات
من جانبه، تابع محافظ أسوان اللواء الدكتور إسماعيل كمال نتائج الحملات التفتيشية التي نفذتها مديرية الطب البيطري خلال الأشهر الثلاثة الماضية، ضمن خطة المحافظة لتعزيز سلامة الغذاء وحماية صحة الأهالي.
شدد محافظ أسوان على ضرورة تكثيف الحملات اليومية بالتنسيق مع مديريات التموين والصحة، وهيئة سلامة الغذاء، ومباحث التموين، وجهاز حماية المستهلك، لضمان مطابقة اللحوم والدواجن والأسماك المعروضة للاشتراطات الصحية، والتعامل بحزم مع أي مخالفات قد تضر بصحة المواطنين.
