فواكه وخضراوات تقوي النظر وتحافظ على العينين.. احرص على تناولها
فواكه وخضراوات تقوي النظر وتحافظ على العينين.. احرص على تناولها
كتبت: نادين محمد
في زمن أصبح فيه الاستخدام المكثف للشاشات عادة يومية، وزادت معه شكاوى الإرهاق البصري وجفاف العين وضعف الإبصار، أصبح الاهتمام بصحة العين ضرورة لا رفاهية، ومع إن كثير من الناس يربطون صحة العين بالنظارات أو الراحة فقط، إلا إن الأبحاث الحديثة تؤكد أنّ هناك فواكه وخضراوات تقوي النظر وتحافظ على العينين، كما أن لها دور كبير في حماية العين والوقاية من أمراضها.
فواكه وخضراوات تقوي النظر وتحافظ على العينين
وبحسب ما نشر على موقع Cleveland Clinic، هناك فواكه وخضروات تعزز الرؤية لأنها غنية بالبيتا-كاروتين الذي يحوله الجسم إلى فيتامين A، ومن أبرزها: الجزر، البطاطا الحلوة، القرع، المانجو والمشمش، فهذه العناصر تساعد على تقوية الشبكية وتحسين الرؤية الليلية والحفاظ على سطح العين.
الفواكه الحمضية والتوت
ولأن مضادات الأكسدة تلعب دورا أساسيا في حماية العين، يأتي دور الفواكه الحمضية والتوت، فتعد الفواكه الغنية بفتامين C من أقوى مضادات الأكسدة التي تحمى أنسجة العين من التلف، وتقلل من خطر الإصابة بالمياه البيضاء ومن أهمها: البرتقال، الليمون، الجريب فروت، الفراولة، التوت بأنواعه، وبالإضافة إلى ذلك، تعمل هذه الفواكه على تعزيز قوة الشعيرات الدموية الدقيقة داخل العين وتحافظ على نضارتها وصحتها.
كما تعتبر السبانخ والبروكلي والكرنب من أكثر الأطعمة التي ينصح بها خبراء التغذية لأنها تحتوي على مضادات أكسدة قوية مثل اللوتين والزيازانثين، وهما مادتان تتراكمان طبيعيا في الشبكية وتعملان كـ«واقي ضوئي» يحمي العين من الأشعة الضارة.
وتحتوي الأسماك الدهنية مثل السالمون والماكريل والسردين على أحماض أوميجا 3 الدهنية، التي تلعب دورا مهما في دعم الرطوبة الطبيعية للعين وتقليل الالتهابات ولهذا تعتبر هذه الأسماك ضرورية لمن يقضون ساعات طويلة أمام الشاشات أو يعانون من جفاف العين المستمر.
البيض والمكسرات
يحتوي البيض على لوتين وزيازانثين والزنك، وهي عناصر أساسية تساعد في حماية العين من التدهور البصري، أما المكسرات مثل اللوز والجوز فتوفر فيتامين E، الذي يحارب تأكسد الخلايا البصرية ويحميها من التلف مع الوقت.
