أفضل 7 أكلات شتوية تحميك من البرد.. احم جسمك من الأمراض
أفضل 7 أكلات شتوية تحميك من البرد.. احم جسمك من الأمراض
كتبت: نادين محمد
مع حلول فصل الشتاء وانخفاض درجات الحرارة، يبدأ الكثيرون بالشعور بالبرد والإرهاق، وتزداد احتمالية الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا، لكن هناك أفضل 7 أكلات شتوية تحميك من البرد وتعتبر سلاحك الأول لمواجهة الأمراض، إذ تساعد هذه الأطعمة على منح الدفء للجسم وتقوية الجهاز المناعي ومقاومة البرد بطريقة فعالة وطبيعية.
7 أكلات شتوية تحميك من البرد
وبحسبما ذكرت معاهد الصحة الوطنية الأمريكية، هناك 7 أكلات شتوية تحميك من البرد وتساعد على تقوية جهاز المناعة، وتدفئة الجسم، وحمايته من الأمراض الموسمية، تتمثل في الآتي:
الحمضيات
فالبرتقال واليوسفي والجريب فروت من أهم مصادر فيتامين C، وهو عنصر أساسي لتحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء المسؤولة عن محاربة البكتيريا والفيروسات، لذلك تُعد الحمضيات من أوائل الأطعمة التي ينصح بها الأطباء في الشتاء.
الفلفل الأحمر
يحتوي الفلفل الأحمر على كمية كبيرة من فيتامين C تفوق تلك الموجودة في الحمضيات، كما أنه غني بفيتامين A الذي يساهم في الحفاظ على صحة الجلد، وهو حاجز وقائي طبيعي للجسم.
البروكلي
يعتبر البروكلي واحدًا من أغنى الخضروات بالعناصر الغذائية؛ فهو يحتوي على فيتامينات A وC وE، إضافة إلى مضادات الأكسدة والألياف، تناوله بانتظام يعزّز مناعة الجسم ويحسن وظائفه الحيوية.
الثوم
يحتوي الثوم على مركب «الأليسين» الذي يمتلك خصائص قوية مضادة للبكتيريا والفيروسات، لذلك يُعد من أفضل الأطعمة التي يمكن إضافتها للوجبات في الشتاء لدعم المناعة.
الزنجبيل
الزنجبيل يساعد في تخفيف الالتهابات وتهدئة التهابات الحلق والغثيان، كما تساهم مركباته الطبيعية في تعزيز عمل الجهاز المناعي، خاصة عند تناوله كمشروب دافئ.
السبانخ
السبانخ وبيتا كاروتين غنية بفيتامين C، وهما عنصران أساسيان في مساعدة الجهاز المناعي على مقاومة العدوى والحفاظ على صحة الخلايا.
الزبادي
يعد الزبادي خاصة الأنواع التي تحتوي على بروبيوتيك، يلعب دورًا مهمًا في تقوية المناعة لأن 70% من جهاز المناعة يعتمد على صحة الجهاز الهضمي، لذلك فإن الزبادي يعد من أهم الأطعمة في فصل الشتاء.
